Scharfe Werkzeuge für bessere Vorbereitung
Küchenmesser nach Klingentyp, Stahl, Schneidenform, Griffkomfort, Balance, Lebensmittelaufgabe, Pflegebedarf, Länge, Set-Zusammenstellung und Kochstil wählen
DistriNode Küchenmesser unterstützen Hobbyköche, Profis, Catering, Restaurants, Vorbereitungsbereiche und alle, die saubere Schnitte, sichere Kontrolle und schnellere Vorbereitung schätzen. Vergleichen Sie Kochmesser, Santoku, Schälmesser, Brotmesser, Universalmesser, Tranchiermesser, Filetiermesser, Steakmesser, Keramikklingen, rostfreien und kohlenstoffreichen Stahl, geschmiedete und gestanzte Konstruktion, ergonomische Griffe, Messerblöcke, Einsteigersets, japanisch inspirierte Klingen und Schärfzubehör für Gemüse, Fleisch, Fisch, Brot, Obst, Kräuter und tägliche Küchenabläufe.
423 Produkte57 MarkenKochmesser -> SantokuOffizieller Distributor
So wählen Sie Küchenmesser
Aufgabe abstimmen
Kochmesser, Schälmesser und Brotmesser erfüllen unterschiedliche Aufgaben.
Stahl prüfen
Stahlsorte beeinflusst Schärfe, Korrosionsschutz und Pflege.
Griff testen
Balance und Griffkomfort zählen bei wiederholtem Schneiden.
Pflege planen
Scharfe Messer brauchen passende Bretter, Handwäsche, Trocknung und Schärfen.
Was Sie hier finden
Wichtige Küchenmesser-Marken
ZWILLINGVICTORINOXFISKARSRESTOWMFMIYABIBERKELKAIJATAJOSEPH JOSEPHFORGEGEFUKOHERSENESMEYERMaestroVICEVERSAKAI SHUNKYOCERA
Küchen-Tipp: Ein scharfes Messer ist mit stabilem Brett und richtiger Technik sicherer als ein stumpfes.
Häufige Fragen
Welches Messer zuerst kaufen?
Ein gutes Kochmesser oder Santoku deckt die meisten Vorbereitungsarbeiten ab.
Dürfen Küchenmesser in die Spülmaschine?
Handwäsche und Trocknung schonen Klinge und Griff.
Wie oft müssen Messer geschärft werden?
Das hängt von Nutzung, Brett und Stahl ab; regelmäßiges Abziehen hilft.
Brand: VICTORINOX
Lager: 6
Eine 300 mm lange, geriffelte Klinge aus rostfreiem Kohlenstoffstahl mit einem genieteten Rosenholzgriff – dieses Lachs-Schneidemesser ist für saubere..
Griffmaterial
Holz
Klingenmater...
Damast
Messertyp
Aufschnittmesser
68.12€
Netto:57.24€
Brand: GÜDE
Lager: 3
Vom rustikalen Bauernhoftisch bis zum schicken urbanen Käsebrett – dieses Güde Alpha Käse-Messer ist der stille Arbeiter, der ein Stück gereiften Goud..
Griffmaterial
Holz
Klingenmater...
Kohlenstoffstahl
Messertyp
Käsemesser
92.21€
Netto:77.49€
Brand: ZWILLING
Lager: 1
Ein professionelles Kochmesser, das außergewöhnliche Schneidleistung für den täglichen Kücheneinsatz bietet. Die 16 cm Klinge ist aus einem einzigen S..
Griffmaterial
POM
Klingenmater...
Kohlenstoffstahl
Messertyp
Kochmesser
71.56€
Netto:60.14€
Brand: MORAKNIV
Lager: 4
Das Morakniv Kansbol ist ein vielseitiges Messer mit fester Klinge, das für Bushcraft, Jagd und Outdoor-Abenteuer entwickelt wurde. Seine profilschlif..
Griffmaterial
TPE
Klingenmater...
Damast
Messertyp
Multifunktionsmesser
58.36€
Netto:49.04€
Brand: SAMURA
Lager: 2
Das Samura Harakiri Schälmesser bringt eine kompakte 80 mm Klinge für präzise Küchenarbeiten mit. Seine Klinge aus AUS-8 Edelstahl erreicht eine Härte..
Griffmaterial
Edelstahl
Klingenmater...
Edelstahl
Messertyp
Gemüsemesser
31.47€
Netto:26.45€
Brand: SAMURA
Lager: 2
Das SAMURA Harakiri Nakiri-Messer verfügt über eine 180 mm rechteckige Klinge aus AUS-8 Edelstahl, ideal zum präzisen Zerkleinern und Schneiden von Ge..
Griffmaterial
Edelstahl
Klingenmater...
Edelstahl
52.37€
Netto:44.01€
Brand: SAMURA
Lager: 2
Professionelle Metzger und Hobbyköche, die Fleisch, Geflügel oder Fisch zerlegen, schätzen die Präzision dieses SAMURA Ausbeinmessers. Die 165 mm lang..
Klingenmater...
Stahl
86.46€
Netto:72.66€
Brand: SAMURA
Lager: 2
Das Zerkleinern von dichtem Gemüse, zähem Fleisch oder faserigen Wurzeln mit einem Standard-Küchenmesser führt oft zu übermäßigem Kraftaufwand, schlec..
Griffmaterial
Edelstahl
Klingenmater...
Edelstahl
52.37€
Netto:44.01€
Brand: SAMURA
Lager: 1
Das SAMURA Harakiri 3-teilige Messerset bietet professionelle Schneidleistung in einem kompakten, unverzichtbaren Trio. Im Gegensatz zu Messern für nu..
Griffmaterial
Edelstahl
Klingenmater...
Edelstahl
64.52€
Netto:54.21€
Brand: SAMURA
Lager: 2
Ein präzises Filetiermesser mit 230 mm Klinge, entwickelt für saubere, mühelose Schnitte durch Braten, Fisch und Geflügel. Die Klinge aus japanischem ..
Griffmaterial
Edelstahl
Klingenmater...
Edelstahl
Messertyp
Aufschnittmesser
71.18€
Netto:59.82€
Brand: SAMURA
Lager: 2
Das SAMURA Harakiri Filetiermesser verfügt über eine 200 mm lange Klinge aus AUS-8 Edelstahl, die auf 58 HRC gehärtet ist und eine hervorragende Schni..
Griffmaterial
Edelstahl
Klingenmater...
Edelstahl
Messertyp
Filetiermesser
41.22€
Netto:34.64€
Brand: SAMURA
Lager: 2
In einer geschäftigen Küche ist ein zuverlässiges Universalmesser für präzises Schneiden, Zuschneiden und Aufschneiden unerlässlich. Das SAMURA Shadow..
Griffmaterial
Kunststoff
Klingenmater...
Damast
Messertyp
Universalmesser
30.08€
Netto:25.27€
Brand: SAMURA
Lager: 3
Das SAMURA Harakiri Filetiermesser zeichnet sich durch seine lange, dünne, flexible Klinge aus, die speziell für präzises Filetieren und Entbeinen ges..
Griffmaterial
Edelstahl
Klingenmater...
Edelstahl
Messertyp
Filetiermesser
54.95€
Netto:46.17€
Brand: SAMURA
Lager: 2
Präzise Gemüsezubereitung erfordert eine Klinge, die durch das Schnittgut gleitet, ohne es zu quetschen oder zu reißen. Das SAMURA Nakiri-Messer, 167 ..
128.44€
Netto:107.93€
Brand: SAMURA
Lager: 2
Dieses 230 mm Damast-Kochmesser kombiniert einen VG-10-Stahlkern mit einer 67-lagigen Damast-Ummantelung für außergewöhnliche Schnitthaltigkeit und Ko..
Klingenmater...
Stahl
Messertyp
Kochmesser
127.28€
Netto:106.95€
Brand: SAMURA
Lager: 2
Das SAMURA Damascus Kochmesser zeichnet sich durch eine 67-lagige Damaststahl-Klinge mit VG-10-Kern aus, die auf 61 HRC gehärtet ist und für langanhal..
Klingenmater...
Stahl
Messertyp
Kochmesser
96.96€
Netto:81.48€
Brand: SAMURA
Lager: 2
Mit einer 230 mm langen Klinge aus AUS-8 Edelstahl, gehärtet auf 58-59 HRC, liefert dieses SAMURA Harakiri Allzweckmesser saubere, präzise Schnitte du..
Griffmaterial
Edelstahl
Klingenmater...
Edelstahl
Messertyp
Aufschnittmesser
84.02€
Netto:70.61€
Brand: SAMURA
Lager: 2
Geschmiedet mit einer 67-lagigen Damaststahlklinge, die auf 61 HRC gehärtet ist, liefert dieses SAMURA Universalmesser Präzision und Langlebigkeit für..
Klingenmater...
Damast
Messertyp
Universalmesser
62.02€
Netto:52.12€
Brand: SAMURA
Lager: 2
Professionelle Köche und Hobbyköche verlassen sich auf das SAMURA Golf Aufschnittmesser für saubere, präzise Schnitte durch große Braten, Geflügel, Fi..
Griffmaterial
Edelstahl
Klingenmater...
Edelstahl
Messertyp
Aufschnittmesser
32.88€
Netto:27.63€
Brand: SAMURA
Lager: 2
Dieses 3-teilige Küchenmesserset aus der SAMURA PRO-S-Serie kombiniert AUS-8-Edelstahlklingen mit langlebigen G-10-Griffen für präzises, korrosionsbes..
Griffmaterial
Edelstahl
Klingenmater...
Edelstahl
Messertyp
Kochmesser
137.71€
Netto:115.73€
Brand: SAMURA
Lager: 2
Das SAMURA PRO-S Schälmesser zeichnet sich durch seine kompakte 88 mm Klinge aus, die präzisionsgeschliffen aus japanischem AUS-8 Edelstahl mit einer ..
Griffmaterial
Edelstahl
Klingenmater...
Edelstahl
Messertyp
Gemüsemesser
41.22€
Netto:34.64€
Brand: SAMURA
Lager: 3
Die Zubereitung einer Mahlzeit erfordert oft verschiedene Messer für unterschiedliche Aufgaben, doch viele Küchen sind nur mit einer einzigen Allzweck..
Griffmaterial
Edelstahl
Klingenmater...
Edelstahl
Messertyp
Gemüsemesser
60.38€
Netto:50.74€
Brand: SAMURA
Lager: 2
Jede Küche braucht einen zuverlässigen Allrounder für alltägliche Schneidarbeiten, und das SAMURA Golf Universalmesser 150 mm erfüllt diese Rolle mit ..
Klingenmater...
Stahl
Messertyp
Universalmesser
27.25€
Netto:22.90€
Brand: SAMURA
Lager: 2
Das SAMURA PRO-S Kochmesser kombiniert eine 200 mm Klinge aus AUS-8 Edelstahl mit einer verdeckten Full-Tang-Konstruktion und einem leichten ABS-Griff..
Griffmaterial
Kunststoff
Klingenmater...
Edelstahl
Messertyp
Kochmesser
68.27€
Netto:57.37€
Brand: SAMURA
Lager: 2
Dieses SAMURA SP5-0220 Set vereint drei unverzichtbare Küchenmesser in einem abgestimmten Paket. Jede Klinge besteht aus AUS-8 Edelstahl, der auf 58-5..
Griffmaterial
Edelstahl
Klingenmater...
Edelstahl
253.34€
Netto:212.89€
Brand: SAMURA
Lager: 2
Präzises Filetieren erfordert eine Klinge, die flexibel, scharf und korrosionsbeständig ist. Das Samura SM-0045B Stonewash Filetiermesser liefert mit ..
Griffmaterial
Edelstahl
Klingenmater...
Edelstahl
Messertyp
Filetiermesser
64.52€
Netto:54.21€
Brand: SAMURA
Lager: 2
Mit einer 58-59 HRC AUS-8 Edelstahlklinge bietet dieses Brotmesser langlebige Schärfe und Korrosionsbeständigkeit. Die 230 mm lange Wellenschliffkling..
Griffmaterial
Edelstahl
Klingenmater...
Edelstahl
Messertyp
Brotmesser
60.38€
Netto:50.74€
Brand: SAMURA
Lager: 2
Für professionelle Fischhändler und Hobbyköche, die regelmäßig Fisch filetieren, bietet das SAMURA Harakiri Filetiermesser Präzision und Flexibilität...
Griffmaterial
Kunststoff
Klingenmater...
Edelstahl
Messertyp
Filetiermesser
101.54€
Netto:85.33€
Brand: SAMURA
Lager: 2
Das Samura Harakiri Steakmesser liefert saubere, mühelose Schnitte durch gegartes Fleisch mit seiner rasiermesserscharfen 120mm AUS-8 Edelstahlklinge...
Griffmaterial
Edelstahl
Klingenmater...
Edelstahl
Messertyp
Steakmesser
37.15€
Netto:31.22€
Brand: SAMURA
Lager: 2
Ein Schälmesser mit einer 78 mm Klinge aus AUS-8 Edelstahl, ideal zum Schälen, Zuschneiden und Schneiden kleiner Früchte und Gemüse. Die Klinge hat 58..
Griffmaterial
Edelstahl
Klingenmater...
Edelstahl
Messertyp
Gemüsemesser
39.87€
Netto:33.50€
Brand: SAMURA
Lager: 3
Die Samura Golf Serie vereint drei essentielle Küchenmesser und einen Acacia-Holzständer mit Schlitzen, wodurch eine kompakte Küche eine komplette Sch..
Griffmaterial
Edelstahl
Klingenmater...
Edelstahl
Messertyp
Kochmesser
99.36€
Netto:83.50€
Brand: SAMURA
Lager: 3
Jede Küche braucht ein zuverlässiges Messerset, das die tägliche Zubereitung ohne ständiges Nachschärfen bewältigt. Das 8-teilige SAMURA Harakiri Set ..
Klingenmater...
Stahl
99.36€
Netto:83.50€
Brand: SAMURA
Lager: 2
Präzises Schneiden in der Küche beginnt mit einer Klinge, die ihre Schärfe hält und ausgewogen in der Hand liegt. Das SAMURA Harakiri Kochmesser mit 2..
Messertyp
Kochmesser
68.70€
Netto:57.73€
Brand: SAMURA
Lager: 1
Ein stumpfes oder unhandliches Messer macht die Essensvorbereitung zur lästigen Pflicht. Das SAMURA Santoku-Messer mit 138 mm Stonewash-Klinge löst di..
Messertyp
Santoku-Messer
68.27€
Netto:57.37€
Brand: SAMURA
Lager: 2
Das SAMURA Harakiri Allzweckmesser bietet eine kompakte 138 mm Klinge aus AUS-8-Edelstahl mit Stonewash-Finish, die eine Balance aus Schärfe und Korro..
Griffmaterial
Edelstahl
Klingenmater...
Edelstahl
65.77€
Netto:55.27€
Brand: GEDORE
Lager: 20
Der Gedore Lama Cutter 5 lame-B.2 zeichnet sich durch seine automatische Klingenrückziehung aus, die die Klinge sofort zurückzieht, wenn sie den Konta..
Griffmaterial
Kunststoff
Klingenmater...
Kohlenstoffstahl
Messertyp
Universalmesser
32.52€
Netto:27.33€
Brand: DUE CIGNI
Lager: 1
Das DUE CIGNI 2C 761/20 zeichnet sich durch seine extra lange 26 cm gezackte Klinge aus, die speziell für das saubere Schneiden von knusprigem Brot, f..
Griffmaterial
Edelstahl
Klingenmater...
Edelstahl
Messertyp
Brotmesser
26.55€
Netto:22.31€
Brand: SAMURA
Lager: 2
Das SAMURA SD-0085 Kochmesser zeichnet sich durch seine 67-lagige Damastklinge aus, die um einen VG-10-Stahlkern mit einer Härte von 61 HRC aufgebaut ..
Klingenmater...
Stahl
Messertyp
Kochmesser
107.46€
Netto:90.30€
Brand: SAMURA
Lager: 2
Das SAMURA Damascus Kochmesser zeichnet sich durch seine 67-lagige Damascus-Stahlklinge aus, die einen AUS-8-Kern mit einem markanten Muster verbindet..
Klingenmater...
Stahl
Messertyp
Kochmesser
128.44€
Netto:107.93€
Brand: SAMURA
Lager: 2
Das SAMURA Kaiju Schälmesser wird aus japanischem AUS-8-Edelstahl geschmiedet, auf 58-59 HRC gehärtet und bietet rasiermesserscharfe Präzision für ans..
Griffmaterial
Edelstahl
Klingenmater...
Edelstahl
Messertyp
Gemüsemesser
39.87€
Netto:33.50€
Brand: SAMURA
Lager: 2
Das SAMURA Shadow Kochmesser kombiniert eine 166 mm Klinge aus AUS-8 Edelstahl mit einer schwarzen Antihaftbeschichtung für sanftes, präzises Schneide..
Griffmaterial
Edelstahl
Klingenmater...
Edelstahl
Messertyp
Kochmesser
42.95€
Netto:36.10€
Brand: SAMURA
Lager: 2
Dieses 3-teilige Küchenmesserset kombiniert Klingen aus Molybdän-Vanadium-Stahl mit einer Stonewash-Oberfläche und bietet hervorragende Schärfe und La..
Klingenmater...
Stahl
143.72€
Netto:120.77€
Brand: SAMURA
Lager: 2
Ein 3-teiliges Küchenmesserset für die wichtigsten Schneidarbeiten mit AUS-8 Edelstahlklingen, gehärtet auf 58 HRC. Das Set enthält ein Officemesser, ..
Griffmaterial
Edelstahl
Klingenmater...
Edelstahl
Messertyp
Kochmesser
128.44€
Netto:107.93€
Brand: SAMURA
Lager: 2
Das SAMURA SD-0087 ist ein 240 mm Kochmesser mit einer 67-lagigen Damascus-Stahlklinge mit VG-10-Kern, der auf 61 HRC gehärtet ist. Diese Konstruktion..
Klingenmater...
Stahl
Messertyp
Kochmesser
123.78€
Netto:104.02€
Brand: SAMURA
Lager: 2
Das SAMURA Nakiri-Messer mit einer 167 mm langen Klinge ist das ultimative Werkzeug für die präzise Zubereitung von Gemüse. Seine dünne, doppelseitig ..
Griffmaterial
Edelstahl
Klingenmater...
Edelstahl
59.12€
Netto:49.68€
Brand: SAMURA
Lager: 2
Das SAMURA MO-V 3-teilige Küchenmesserset bietet professionelle Schneidleistung mit Klingen aus AUS-8 Molybdän-Vanadium-Edelstahl, gehärtet auf 58-59 ..
Griffmaterial
Edelstahl
Klingenmater...
Edelstahl
Messertyp
Kochmesser
127.28€
Netto:106.95€
Brand: SAMURA
Lager: 2
Auf 58-59 HRC gehärtete Klingen aus japanischem AUS-8 Edelstahl verleihen dem SAMURA PRO-S Set seine professionelle Schärfe. Dieses Zweier-Set umfasst..
Griffmaterial
Edelstahl
Klingenmater...
Edelstahl
Messertyp
Kochmesser
109.83€
Netto:92.29€
Brand: SAMURA
Lager: 2
Die Zubereitung einer Mahlzeit bedeutet oft, mit stumpfen, unpassenden Messern zu hantieren, die das Schneiden zur Qual machen und die Sicherheit beei..
Griffmaterial
Edelstahl
Klingenmater...
Edelstahl
180.48€
Netto:151.67€
Brand: SAMURA
Lager: 2
Präzises Schneiden, Würfeln und Hacken erfordern eine Klinge, die ihre Schärfe behält und ausgewogen in der Hand liegt. Das SAMURA Mad Bull 180 mm Koc..
Griffmaterial
Edelstahl
Klingenmater...
Edelstahl
Messertyp
Kochmesser
109.83€
Netto:92.29€
Brand: SAMURA
Lager: 2
Ein Kochmesser mit einer 219 mm langen Klinge aus AUS-8 Edelstahl, das eine hervorragende Schnitthaltigkeit und Korrosionsbeständigkeit bietet. Die Kl..
Griffmaterial
Edelstahl
Klingenmater...
Edelstahl
Messertyp
Kochmesser
28.66€
Netto:24.09€