ASI COLLECTION Kochmesser 20cm - NITRO-B Edelstahl, schwarzer TPE-Griff

Präzises Schneiden in der Küche beginnt mit einem zuverlässigen Kochmesser. Das ASI COLLECTION Kochmesser 20cm liefert eine rasiermesserscharfe Klinge aus NITRO-B Edelstahl mit einem komfortablen, rutschfesten TPE-Griff und ist damit ein unverzichtbares Werkzeug für professionelle Köche und Hobbyköche gleichermaßen.

Für wen ist es geeignet

Dieses Messer ist ideal für alle, die Schärfe, Langlebigkeit und Komfort in der Küche schätzen. Ob Sie ein professioneller Koch sind, der täglich Dutzende Mahlzeiten zubereitet, oder ein Hobbykoch, der effiziente Essensvorbereitung genießt – dieses Messer ist für den täglichen Gebrauch konzipiert.

Hauptmerkmale

• 20 cm lange Klinge aus NITRO-B Edelstahl, stickstoffangereichert für verbesserte Korrosionsbeständigkeit und Schnitthaltigkeit
• Ergonomischer schwarzer TPE-Griff bietet sicheren, rutschfesten Halt auch bei Nässe
• Gestanzte Klingenkonstruktion mit verdecktem Erl für ausgewogene Gewichtsverteilung und Langlebigkeit
• Glatte Schneide ideal zum Schneiden, Würfeln und Hacken
• Spülmaschinenfest für einfache Reinigung

Technische Daten

• Klingenlänge: 20 cm
• Klingenmaterial: NITRO-B Edelstahl
• Griffmaterial: Thermoplastisches Elastomer (TPE)
• Griffarbe: Schwarz
• Klingenhärte: 54-56 HRC
• Klingentyp: Gestanzt
• Schneidentyp: Glatt
• Gesamtlänge: 335 mm
• Klingenstärke: 2,5 mm
• Klingenhöhe am Ansatz: 50 mm
• Erl: Verdeckt
• Spülmaschinenfest: Ja
• Korrosionsbeständigkeit: Hoch

Tipps

Um die Schärfe der Klinge zu erhalten, wird trotz Spülmaschineneignung Handwäsche empfohlen. Verwenden Sie regelmäßig einen Wetzstahl, um die Schneide auszurichten, und bewahren Sie das Messer in einem Messerblock oder auf einer Magnetleiste auf, um die Klinge zu schützen.