Samura Harakiri Schälmesser 80 mm AUS-8 Edelstahl Schwarz

Das Samura Harakiri Schälmesser bringt eine kompakte 80 mm Klinge für präzise Küchenarbeiten mit. Seine Klinge aus AUS-8 Edelstahl erreicht eine Härte von 58 HRC und bietet eine scharfe, langlebige Schneide zum Schälen, Zuschneiden und für filigrane Schnitte. Der schwarze ABS-Griff hält das Messer leicht und einfach zu kontrollieren, während das verdeckte Erl-Design ein sauberes, ausgewogenes Profil bewahrt.

Highlights

• 80 mm Klingenlänge für detailreiche Arbeiten
• AUS-8 Edelstahl mit 58 HRC für langanhaltende Schärfe
• Schwarzer ABS-Griff mit verdecktem Erl für komfortablen Halt
• Symmetrische V-Schneide mit 15° pro Seite für präzise Schnitte

Im täglichen Gebrauch

Dieses Schälmesser eignet sich hervorragend für kleine, kontrollierte Schnitte – zum Schälen von Obst, Entfernen des Darmkanals von Garnelen oder zum Anfertigen von Garnituren. Die satinierte Klinge ist korrosionsbeständig und lässt sich leicht von Hand reinigen. Mit einer Gesamtlänge von 190 mm liegt es gut in der Hand und benötigt wenig Platz bei der Aufbewahrung.

Vollständige Spezifikationen

• Messerart: Schälmesser
• Serie: Samura Harakiri
• Klingenlänge: 80 mm (3,15 Zoll)
• Gesamtlänge: 190 mm (7,48 Zoll)
• Klingenmaterial: AUS-8 Edelstahl
• Klingenhärte: 58 HRC
• Griffmaterial: ABS-Kunststoff
• Griffarbe: Schwarz
• Schneidart: Glatte Schneide
• Schliffart: Symmetrische V-Schneide
• Klingenfinish: Satin
• Erl-Typ: Verdeckter Erl
• Klingenwinkel: 15 Grad pro Seite (30 Grad gesamt)
• Klingenstärke: 1,8 mm
• Spülmaschinenfest: Nein (Handwäsche empfohlen)

Abschließende Anmerkung

Halten Sie die Klinge nach der Handwäsche scharf und trocken, um ihre Leistung über die Zeit zu erhalten.