ZWILLING FOUR STAR Kochmesser 18 cm

Das ZWILLING FOUR STAR Kochmesser 18 cm ist ein vielseitiges Küchenwerkzeug, präzisionsgeschmiedet aus einem Stück hochkohlenstoffhaltigem Edelstahl für außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit. Seine eisgehärtete FRIODUR®-Klinge behält langfristig ihre Schneide, während der ergonomische Polypropylengriff einen komfortablen, sicheren Halt für alle Schneidarbeiten gewährleistet.

Vorteile

Der SIGMAFORGE®-Herstellungsprozess erzeugt eine nahtlose, robuste Klinge mit vollständigem Kropf und Erl für optimale Balance und Kontrolle. Der V-Schliff mit einem Winkel von 15° pro Seite liefert saubere, präzise Schnitte, und die polierte Oberfläche erhöht die Korrosionsbeständigkeit. Handwäsche wird empfohlen, um die Qualität der Klinge zu erhalten.

Geeignet für

• Zerkleinern von Gemüse und Kräutern
• Schneiden von Fleisch und Fisch
• Hacken von Knoblauch und Zwiebeln
• Tägliche Essenszubereitung

Wichtige Spezifikationen

• Klingenlänge: 18 cm
• Klingenmaterial: ZWILLING Special Formula Steel (hochkohlenstoffhaltiger Edelstahl)
• Härte: ca. 57 HRC
• Griffmaterial: Polypropylen
• Serie: Four Star

Empfehlungen

Für beste Ergebnisse das Messer von Hand mit mildem Spülmittel waschen und sofort abtrocknen. In einem Messerblock oder auf einer Magnetleiste aufbewahren, um die Schneide zu schützen.