SAMURA Harakiri Nakiri-Messer 180 mm Bambusgriff

Das SAMURA Harakiri Nakiri-Messer verfügt über eine 180 mm rechteckige Klinge aus AUS-8 Edelstahl, ideal zum präzisen Zerkleinern und Schneiden von Gemüse. Sein Bambusgriff bietet einen komfortablen, ergonomischen Halt für kontrolliertes Schneiden.

Vorteile

Die doppelseitig geschliffene Klinge mit einem Schneidenwinkel von 15-17 Grad liefert saubere, mühelose Schnitte durch Gemüse. Die satinierte Oberfläche und der Flachschliff verbessern die Leistung und erleichtern die Pflege. Der Bambusgriff sorgt für einen natürlichen, sicheren Halt.

Geeignet für

• Zerkleinern und Schneiden von Gemüse
• Haus- und Profiküchen
• Anwender, die ein spezielles Gemüsemesser suchen

Wichtige Spezifikationen

• Klingenlänge: 180 mm
• Klingenmaterial: AUS-8 Edelstahl
• Klingenhärte: 58 HRC
• Griffmaterial: Bambus
• Gesamtlänge: 305 mm
• Klingenhöhe: 55 mm
• Klingenrückendicke: 2,2 mm
• Konstruktion: Teilangel
• Schliffart: Doppelseitig
• Schneidenwinkel: 15-17 Grad pro Seite
• Klingenfinish: Satin
• Schliff: Flach
• Spülmaschinenfest: Nein

Empfehlungen

Waschen Sie das Messer von Hand mit einem milden Reinigungsmittel und trocknen Sie es sofort ab, um Klinge und Griff zu schonen. Vermeiden Sie das Schneiden auf harten Oberflächen wie Glas oder Stein.