SAMURA Damascus Kochmesser 240 mm

Das SAMURA Damascus Kochmesser zeichnet sich durch seine 67-lagige Damascus-Stahlklinge aus, die einen AUS-8-Kern mit einem markanten Muster verbindet. Im Gegensatz zu typischen Kochmessern bietet es einen durchgehenden Erl und einen G-10-Griff für außergewöhnliche Balance und Langlebigkeit.

Highlights

• 67-lagige Damascus-Stahlklinge mit AUS-8-Kern
• 240 mm Klingenlänge, ideal für vielseitige Küchenaufgaben
• Durchgehender Erl mit G-10-Verbundstoffgriff
• Doppelschliffige Schneide mit 17 Grad pro Seite
• Härte von 58-61 HRC für langanhaltende Schärfe

Im täglichen Gebrauch

Dieses Kochmesser eignet sich hervorragend zum Schneiden, Würfeln, Hacken und Zerkleinern. Das polierte Damascus-Muster sieht nicht nur beeindruckend aus, sondern hilft auch, das Anhaften von Lebensmitteln zu reduzieren. Der schwarze G-10-Griff bietet einen sicheren Halt, auch wenn er nass ist, und der durchgehende Erl sorgt für Stabilität bei schwerem Gebrauch. Nur von Hand waschen und sofort abtrocknen, um die Integrität der Klinge zu erhalten.

Vollständige Spezifikationen

• Messerart: Kochmesser
• Serie: Damascus
• Klingenlänge: 240 mm
• Gesamtlänge: 375 mm
• Klingenmaterial: 67-lagiger Damascus-Stahl
• Kernstahl: AUS-8
• Härte: 58-61 HRC
• Griffmaterial: G-10 Verbundstoff
• Klingenschliff: Doppelschliff
• Schneidenwinkel: 17 Grad pro Seite
• Klingenfinish: Poliert, Damascus-Muster
• Erltyp: Durchgehender Erl
• Klingenhöhe am Fersen: 50 mm
• Griffarbe: Schwarz
• Empfohlene Verwendung: Schneiden, Würfeln, Hacken, Zerkleinern
• Pflege: Nur von Hand waschen, sofort abtrocknen

Abschließende Anmerkung

Ein Kochmesser in Profiqualität, das Schönheit und Leistung vereint, perfekt für Hobbyköche und Profis.