SAMURA Harakiri Universalmesser 150 mm

Jede Küche braucht einen zuverlässigen Allrounder für tägliche Schneidarbeiten, und das SAMURA Harakiri Universalmesser 150 mm bietet präzises Schneiden und Würfeln ohne die Sperrigkeit eines Kochmessers. Seine kompakte Klinge bewältigt Gemüse, Fleisch und Kräuter mühelos und ist damit ein unverzichtbares Werkzeug für die schnelle Essensvorbereitung.

Für wen ist es geeignet

Hobbyköche und Profis, die ein vielseitiges, leicht zu kontrollierendes Messer für den täglichen Gebrauch suchen. Die 150 mm lange Klinge ist ideal für kleinere Hände oder für diejenigen, die ein leichteres, wendigeres Messer bevorzugen.

Hauptmerkmale

• Klinge aus AUS-8 Edelstahl mit 58-59 HRC Härte für gute Schnitthaltigkeit und Korrosionsbeständigkeit
• Satiniertes Finish, glatte Schneide mit Flachschliff für saubere, präzise Schnitte
• Ergonomischer schwarzer Griff aus ABS-Kunststoff für sicheren Halt
• Klingenlänge 150 mm, Gesamtlänge 265 mm, Rückenstärke 1,8 mm
• Empfohlener Schärfwinkel 15-17 Grad pro Seite

Technische Daten

• Messerart: Universalmesser
• Serie: Harakiri
• Klingenmaterial: AUS-8 Edelstahl
• Klingenhärte: 58-59 HRC
• Klingenlänge: 150 mm
• Gesamtlänge: 265 mm
• Griffmaterial: ABS-Kunststoff
• Griffarbe: Schwarz
• Klingenart: Glatte Schneide
• Klingenfinish: Satin
• Klingendicke (Rücken): 1,8 mm
• Klingenbreite (max.): 28 mm
• Schliffart: Flachschliff
• Schärfwinkel: 15-17 Grad pro Seite
• Pflegehinweise: Handwäsche empfohlen

Tipps

Nach Gebrauch sofort von Hand waschen und abtrocknen, um die Schneide und das Finish der Klinge zu erhalten. Regelmäßig einen Wetzstahl verwenden und bei 15-17 Grad pro Seite schärfen für beste Leistung.