Küchenmesser Samura Mad Bull 18 cm blau SMB-0040

Das Küchenmesser Samura Mad Bull 18 cm blau SMB-0040 ist ein vielseitiges Küchenbeil, das zum Schneiden, Hacken, Aufschneiden und Würfeln entwickelt wurde. Es verfügt über eine 18 cm lange Klinge aus AUS-8-Edelstahl mit konvexem Profil und einer Härte von 60 HRC für lang anhaltende Schnitthaltigkeit. Der ergonomische blaue G10-Griff bietet einen komfortablen und sicheren Halt für alltägliche Küchenarbeiten. Die handgeschmiedete Optik und ausgewogene Geometrie machen das Mad Bull sowohl für präzises Schneiden als auch für schwerere Spaltarbeiten geeignet, wobei es mit einer Gesamtlänge von 300 mm kompakt bleibt.

Vorteile

Das Mad Bull kombiniert eine rasiermesserscharfe einschichtige AUS-8-Klinge mit einem konvexen Schliff, der saubere Schnitte und zuverlässige Schneidenstabilität unterstützt. Die hohe Härte (60 HRC) trägt zu langanhaltender Schärfe bei, während der G10-Griff Strapazierfähigkeit, Wasserbeständigkeit und eine rutschfeste Oberfläche bietet. Seine kompakte Beilform und die ausgewogene Gewichtsverteilung ermöglichen kontrolliertes Hacken und feines Schneiden ohne übermäßiges Gewicht. Verpackt in der Originalen Samura-Verpackung und hergestellt aus japanischen Materialien mit Montage in China.

Geeignet für

• Zubereitung von Gemüse und Obst
• Aufschneiden und Portionieren von rohem oder gegartem Fleisch
• Hacken von Kräutern und Aromaten
• Tägliche Küchenschneide- und Essenszubereitungsarbeiten

Technische Daten

• Klingenlänge: 180 mm
• Gesamtlänge: 300 mm
• Klingenmaterial: AUS-8-Edelstahl
• Klingenhärte: 60 HRC
• Anzahl Stahllagen: 1 (Monostahl)
• Klingenstärke: 3 mm
• Klingenbreite: 110 mm
• Griffmaterial: G10
• Design: konvexes Profil, handgeschmiedete Optik

Anwendung

Verwenden Sie das Mad Bull wie ein kompaktes Hackbeil sowohl für feine als auch für schwerere Küchenarbeiten. Zum Schneiden und Portionieren nutzen Sie sanfte, kontrollierte Züge über das Schneidebrett; zum Hacken führen Sie eine gleichmäßige Abwärtsbewegung aus, wobei die Klinge senkrecht zum Brett bleibt. Halten Sie je nach Schnitt einen sicheren Zwei- oder Einhandgriff am ergonomischen G10-Griff und positionieren Sie die Lebensmittel auf einer stabilen Schneidunterlage. Vermeiden Sie die Verwendung der Klinge an Knochen oder gefrorenen Lebensmitteln, um Schäden an der Schneide zu vermeiden.

Empfehlungen

Um die AUS-8-Schneide und die Oberfläche zu erhalten, trocknen Sie die Klinge nach dem Spülen und vermeiden Sie längeren Kontakt mit Feuchtigkeit. Schärfen und polieren Sie die Klinge regelmäßig auf einem Wetzstein, wie für kohlenstoffhaltige und hochharte Stähle empfohlen. Bewahren Sie das Messer trocken auf, vorzugsweise in einem Messerblock, einer Schutzhülle oder auf einer Magnetschiene, und befolgen Sie sichere Schneidpraktiken, um eine langfristige Leistung zu gewährleisten.