SAMURA Harakiri Brotmesser 230 mm Wellenschliff, AUS-8 Edelstahl, schwarzer ABS-Griff

Brotmesser mit 230 mm Wellenschliffklinge, ideal zum sauberen Schneiden von knusprigem Brot, Gebäck und Kuchen ohne Zerquetschen. Die Klinge aus AUS-8 Edelstahl bietet hohen Korrosions- und Fleckenwiderstand, während der schwarze ABS-Griff einen sicheren Halt gewährleistet.

Vorteile

Der Wellenschliff gleitet durch harte Krusten und weiche Innenräume und bewahrt die Form empfindlicher Backwaren. Der hochharte Stahl (58-59 HRC) sorgt für langanhaltende Schärfe, und die Satin-Oberfläche reduziert die Reibung für glattere Schnitte.

Geeignet für

• Schneiden von Brot, Baguettes und Brötchen
• Schneiden von Gebäck und Schichttorten
• Zubereitung von Sandwiches mit frischem Brot

Technische Daten

• Klingenlänge: 230 mm
• Gesamtlänge: 355 mm
• Klingenmaterial: AUS-8 Edelstahl, 58-59 HRC
• Klingenschliff: Wellenschliff
• Griffmaterial: ABS-Kunststoff, schwarz
• Klingenstärke: 2,0 mm
• Klingenoberfläche: Satin
• Erltyp: Teil-Erl
• Spülmaschinengeeignet: Nein (Handwäsche empfohlen)
• Korrosionsbeständigkeit: Hoch
• Fleckenbeständigkeit: Hoch
• Verwendungszweck: Schneiden von Brot, Gebäck, Kuchen
• Designland: Japan
• Herstellungsland: China

Empfehlungen

Mit mildem Reinigungsmittel von Hand waschen und sofort abtrocknen, um die Schärfe der Klinge und die Oberfläche des Griffs zu erhalten. Scheuermittel und längeres Einweichen vermeiden.