Tarteform de Buyer 4707.28 Rund 28 cm max. 220 °C

Die runde Tarteform de Buyer 4707.28, Durchmesser 28 cm, ist eine gewellte Eisenform mit schrägem Rand, die zum Backen traditioneller Obsttartes entwickelt wurde. Hergestellt aus Eisen für schnelles Aufheizen und gleichmäßige Wärmeverteilung, ist sie für den konventionellen Backofen bis 220 °C geeignet und nicht für Mikrowellenherde bestimmt.

Vorteile

Die Eisenkonstruktion fördert die Maillard-Reaktion und gleichmäßiges Garen und sorgt für gleichmäßige Biskuit- und Teigergebnisse. Eine PFOA-freie PTFE-Antihaftbeschichtung erleichtert das Herauslösen und die Reinigung, während die Stahlaußenseite Schutz vor Oxidation bietet. Die Form ist praktisch in der Anwendung: Den Biskuit direkt in der Form backen, dann herauslösen und den Tarteboden zum Füllen stürzen.

Geeignet für

• Backen traditioneller Obsttartes
• Zubereitung von Biskuit-Tarteböden
• Haushalts- und Profi-Backofennutzung (max. 220 °C)

Technische Daten

• Marke: de Buyer
• Modell: 4707.28 (MPN DB4707-28)
• Durchmesser: 28 cm
• Material: Eisen mit PFOA-freier PTFE-Antihaftbeschichtung und Stahlschutz
• Maximale Temperatur: 220 °C
• Nicht mikrowellengeeignet
• EAN: 3011244707287

Anwendung

Die Form vor Gebrauch einfetten. Den Biskuit oder Teig direkt in der gewellten Form backen, dann herauslösen und den Tarteboden vor dem Füllen stürzen. Vermeiden Sie die Verwendung von Metallutensilien, die die PTFE-Beschichtung beschädigen könnten. Nur im konventionellen Backofen bis zur angegebenen Höchsttemperatur verwenden.

Empfehlungen

Die Form von Hand mit einem nicht scheuernden Schwamm reinigen; die Form ist nicht spülmaschinenfest. Keine Metallgegenstände in der Form verwenden und nicht in einem Mikrowellenherd nutzen.