Runder Edelstahltopf de Buyer Affinity 1,7 L

Die 5-lagige Edelstahlkonstruktion von AFFINITY sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und schnelle Reaktion auf Temperaturänderungen, was diesen runden AFFINITY-Topf mit 16 cm (6,3") ideal zum Kochen, Köcheln, Reduzieren von Saucen und Karamellisieren kleiner Portionen macht. Mit einem Fassungsvermögen von 1,7 L und einem passgenauen Deckel ist er für das Kochen für ein bis zwei Personen ausgelegt und mit allen Wärmequellen, einschließlich Induktion, kompatibel.

Vorteile

Der Topf verfügt über eine polierte Edelstahloberfläche und hohe, gerade Wände, die das Verdampfen reduzieren und das Rühren erleichtern. Sein 5-lagiger Aufbau gewährleistet homogenes Garen und eine schnelle Temperaturanpassung. Ein ergonomischer, kühl bleibender Griff und ein tropffreier Ausgießrand verbessern die Handhabung, während der mitgelieferte passgenaue Deckel Wärme und Feuchtigkeit speichert.

Geeignet für

• Kochen von Pasta, Reis oder kleinen Portionen
• Köcheln und Reduzieren von Saucen
• Karamellisieren kleiner Mengen Zucker oder Gemüse
• Zubereitung von Mahlzeiten für 1–2 Personen

Technische Daten

• Marke: de Buyer (AFFINITY)
• Modell / MPN: DB3746-16
• Fassungsvermögen: 1,7 L
• Durchmesser: 16 cm (6,3")
• Konstruktion: 5-lagiger Edelstahl
• Kompatibilität: alle Wärmequellen, einschließlich Induktion
• Gewicht: 900 g

Verwendung

Stellen Sie den Topf auf die gewünschte Wärmequelle und erhitzen Sie ihn kurz vor, bevor Sie Zutaten hinzufügen, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten. Verwenden Sie mittlere bis niedrige Hitze zum Köcheln und Reduzieren von Saucen, um Anbrennen und Anhaften zu vermeiden. Rühren Sie nach Bedarf dank der geraden Wände des Topfes. Verwenden Sie den ergonomischen Griff, um den Topf zu bewegen, und gießen Sie den Inhalt mithilfe des tropffreien Randes aus. Setzen Sie bei Bedarf den Deckel auf, um Wärme und Feuchtigkeit zu speichern.

Empfehlungen

Um die Lebensdauer der Edelstahloberfläche zu verlängern und eine gleichmäßige Erwärmung zu erhalten, vermeiden Sie schnelle Temperaturschocks (z. B. das Abspülen eines heißen Topfes mit kaltem Wasser) und reinigen Sie ihn mit einem nicht scheuernden Reinigungsmittel. Geeignet für den Einsatz in Privathaushalten und Profiküchen; verwenden Sie Utensilien aus Holz oder Silikon, um Kratzer im Inneren zu vermeiden.