Kuchenform de Buyer 3013.30

Die de Buyer 3013.30 Kuchenform ist ein flexibler Edelstahlrahmen mit quadratischer Form und scharfen Ecken, konzipiert für Mousse- und Sahnedesserts, Biskuitkuchen, Brownies und Joconde-Biskuits. Der flexible, aber stabile Rahmen kehrt nach Gebrauch in seine ursprüngliche Form zurück und widersteht Oxidation bei niedrigen Temperaturen. Eine äußere Graduierung und Fixierkerben am oberen Außenrand ermöglichen das Einstellen und Beibehalten der Maße für ein glattes Ergebnis; der Rahmen ist wasserdicht, wenn er auf einer flachen Backunterlage platziert wird. Geeignet für den Einsatz in Gefrierschrank, Tiefkühltruhe, Schockfroster, Kühlschrank und Backofen. Nicht mit flüssigen Zubereitungen verwenden. Spülmaschinenfest für einfache Pflege.

Vorteile

Die flexible Edelstahlkonstruktion gewährleistet sowohl Flexibilität für einfaches Lösen aus der Form als auch ausreichende Steifigkeit, um scharfe Ecken und Form beizubehalten. Fixierkerben am oberen Außenrand sorgen für präzise Größeneinstellung und sicheren Verschluss für gleichmäßige Ergebnisse. Die Beständigkeit gegen niedrige Temperaturen verhindert Oxidation während des Gefrierens oder Kühlens. Äußere Graduierungen helfen bei der schnellen Maßkontrolle. Die Form ist mit verschiedenen Lager- und Garumgebungen kompatibel und zur bequemen Reinigung spülmaschinengeeignet.

Geeignet für

• Mousse- und Sahnedesserts
• Biskuitkuchen und Joconde-Biskuits
• Brownies und geschichtete gekühlte Kuchen
• Gekühlte und gefrorene Zubereitungen (nicht flüssig)

Technische Daten

• Marke: de Buyer
• Modell / MPN: DB3013-30 (de Buyer 3013.30)
• EAN: 3011243013303
• Form: Quadratisch
• Außenmaße: 299 x 299 x 53 mm
• Material: Feder-Edelstahl
• Merkmale: Fixierkerben, äußere Graduierung, flexibler und rückstellbarer Rahmen
• Geeignet für: Gefrierschrank, Tiefkühltruhe, Schockfroster, Kühlschrank, Backofen
• Pflege: Spülmaschinenfest

Anwendung

Stellen Sie den Rahmen auf die gewünschte Größe ein, indem Sie die Fixierkerben am oberen Außenrand ausrichten und die Form auf eine flache Backunterlage legen, um einen wasserdichten Kontakt zu gewährleisten. Montieren und sichern Sie den Rahmen, bevor Sie nicht-flüssige Zubereitungen wie Mousses, Cremes, Biskuitteige oder gekühlte Kuchenschichten einfüllen. Nach dem Festwerden oder Backen lösen Sie die Form durch vorsichtiges Ausdehnen des Federrahmens, um ein einfaches Entformen zu ermöglichen. Reinigen Sie die Form nach Gebrauch gemäß den Pflegehinweisen.

Empfehlungen

Verwenden Sie die Form nicht mit flüssigen, gießbaren Massen. Für beste Ergebnisse mit gekühlten oder gefrorenen Desserts stellen Sie sicher, dass der Rahmen ordnungsgemäß auf einer flachen Unterlage gesichert ist, um eine glatte Kante zu erhalten und ein Auslaufen zu vermeiden.