Mandoline de Buyer 2012.01 Edelstahl Grau 50 x 18,5 x 18 cm

Die Mandoline de Buyer 2012.01 mit einer Edelstahlklinge bietet dauerhaftes, präzises Schneiden in einer kompakten Form. Mit den Maßen 50 x 18,5 x 18 cm ist sie für eine einfache Aufbewahrung und den täglichen Gebrauch in Privat- oder Profiküchen konzipiert. Das Werkzeug dient dazu, gleichmäßige, einheitliche Scheiben von Gemüse und Obst zu erzeugen, um das Anrichten und die Zubereitungseffizienz zu verbessern.

Vorteile

Die Edelstahlklinge behält ihre Schärfe und ist korrosionsbeständig für gleichbleibende Leistung. Die kompakten Abmessungen ermöglichen eine bequeme Aufbewahrung und einfache Handhabung. Die Mandoline liefert gleichmäßige Scheiben, verkürzt die Zubereitungszeit und sorgt für einheitliche Ergebnisse bei Salaten, Gratins und Garnierungen.

Geeignet für

• Schneiden von Gemüse (Kartoffeln, Karotten, Gurken)
• Zubereiten von Obst für Salate und Desserts
• Erstellen gleichmäßiger Scheiben für Gratins und Chips
• Mise en place in Profiküchen und Essensvorbereitung zu Hause

Wichtige Spezifikationen

• Klingenmaterial: Edelstahl
• Gesamtabmessungen: 50 x 18,5 x 18 cm
• Hauptfunktion: Schneiden von Gemüse und Obst
• Verwendungszweck: manuelle Mandoline zum Schneiden in der Küche

Anwendung

Stellen Sie die Mandoline auf eine stabile, ebene Fläche. Halten Sie das Schneidgut mit einem Halter oder einer Schutzvorrichtung und schieben Sie es über die Edelstahlklinge, um gleichmäßige Scheiben zu erhalten. Passen Sie die Schneidetechnik und den Druck an, um die Dicke zu kontrollieren. Reinigen Sie die Mandoline nach Gebrauch gemäß den Herstellerangaben und achten Sie dabei auf die scharfe Klinge.

Empfehlungen

Verwenden Sie beim Schneiden einen Handschutz oder einen Schnittschutzhandschuh und bewahren Sie die Mandoline an einem sicheren Ort auf, um die Klinge zu schützen und versehentliche Schnitte zu vermeiden.