KAI Shun Premier Tim Mälzer Steakmesser-Set 2-teilig

Verleihen Sie Ihrem kulinarischen Erlebnis mit dem KAI Shun Premier Tim Mälzer Steakmesser-Set eine neue Dimension – eine Zusammenarbeit zwischen der renommierten japanischen Messermarke Shun und dem gefeierten Koch Tim Mälzer. Dieses Set enthält zwei erstklassige Steakmesser, die in Japan handgefertigt sind und außergewöhnliche Schneidleistung sowie zeitlose Eleganz bieten. Ob bei einem Dinner mit Gästen oder einem gemütlichen Essen zu Hause – diese Messer machen jeden Schnitt mühelos und präzise.

Vorteile

Die Shun Premier Tim Mälzer Steakmesser verfügen über einen Kern aus VG-MAX-Stahl, der beidseitig mit 32 Lagen Damaststahl belegt ist, was ein atemberaubendes 64-Lagen-Muster ergibt – sowohl schön als auch funktional. Die Tsuchime-Oberfläche (gehämmert) reduziert die Reibung, sodass Lebensmittel leicht von der Klinge abfallen. Die durchgehende Erl-Konstruktion sorgt für perfekte Balance und Langlebigkeit, während der ergonomische Griff aus Pakkaholz einen bequemen und sicheren Halt bietet. Jedes Messer wird von erfahrenen Handwerkern in Japan gefertigt, was höchste Qualität und Liebe zum Detail garantiert.

Geeignet für

• Steakliebhaber, die hochwertige Bestecke schätzen
• Hobbyköche und Profiköche, die Präzisionswerkzeuge suchen
• Geschenke für Hochzeiten, Jubiläen oder kulinarische Enthusiasten
• Besondere Anlässe und den täglichen Gebrauch

Wichtige Spezifikationen

• Produkttyp: Steakmesser-Set
• Anzahl der Messer: 2
• Klingenkernmaterial: VG-MAX-Stahl
• Klingenauflage: 32-lagiger Damaststahl (pro Seite, insgesamt 64 Lagen)
• Klingenoberfläche: Tsuchime (gehämmert)
• Klingenhärte: 61±1 HRC
• Klingenlänge: 16,5 cm (6,5 Zoll)
• Gesamtlänge des Messers: ca. 28 cm
• Griffmaterial: Walnussholz (Pakkaholz)
• Griffdesign: Ergonomisch, symmetrisch
• Schneidentyp: Glatte, feine Kante
• Serie: Shun Premier Tim Mälzer
• Designer: Tim Mälzer
• Ursprungsland: Japan
• Empfohlene Pflege: Nur Handwäsche
• Erl-Konstruktion: Durchgehender Erl
• Klingenprofil: Westliches Steakmesser
• Verpackung: Geschenkbox

Empfehlungen

Um die messerscharfe Klinge und die schöne Oberfläche zu erhalten, waschen Sie jedes Messer von Hand mit milder Seife und trocknen Sie es sofort ab. Vermeiden Sie das Schneiden auf harten Oberflächen wie Glas oder Stein; verwenden Sie ein Holz- oder Kunststoffbrett. Regelmäßiges Abziehen mit einem Keramikstab hält die Klinge zwischen den Schärfvorgängen ausgerichtet. Bewahren Sie die Messer in der mitgelieferten Geschenkbox oder einem Messerblock auf, um die Klinge zu schützen.