Slicing knife KAI DM0722

Das KAI DM0722 Slicing knife verfügt über eine 15,2 cm lange, gezackte Stahlklinge, die in ihrer Größe zwischen einem Kochmesser und einem Schälmesser liegt. Seine schmalere, geradere Klinge und der Wellenschliff eignen sich zum präzisen Schneiden von Lebensmitteln mit festerer Haut und weichem Inneren sowie von Würsten und Hartkäse. Der ergonomische Griff sorgt sowohl für den professionellen als auch für den privaten Gebrauch für einen bequemen Griff.

Vorteile

Die 15,2 cm lange, gezackte Klinge behält bei Gegenständen mit fester Außenseite und empfindlichem Inneren ihre Schneidleistung bei, ohne sie zu zerdrücken; die hochwertige Stahlkonstruktion bietet Langlebigkeit und Schnitthaltigkeit; das ergonomische Design verbessert die Kontrolle und reduziert die Ermüdung der Hände bei wiederholten Schneidarbeiten.

Geeignet für

• Schneiden von Tomaten und Avocados
• Schneiden von Würsten und Wurstwaren
• Schneiden von Hartkäse
• Kleine präzise Schneidarbeiten in Profi- oder Privatküchen

Technische Daten

• Marke: Kai
• Modell / MPN: KAI DM722
• EAN: 4901601406238
• Klingenlänge: 15,2 cm
• Klingentyp: Gezackter Stahl
• Kategorie: Küchenmesser / Slicing-Universalmesser

Verwendung

Halten Sie das Messer am ergonomischen Griff und verwenden Sie eine sanfte Sägebewegung mit dem Wellenschliff, um Gegenstände mit festerer Haut und weichem Inneren zu schneiden. Lassen Sie für beste Ergebnisse die Klinge die Arbeit machen, ohne übermäßigen Druck nach unten auszuüben. Reinigen und trocknen Sie das Messer nach jedem Gebrauch und bewahren Sie es sicher auf, um die Klinge zu schützen.

Empfehlungen

Wetzen Sie das Messer regelmäßig und lassen Sie es bei Bedarf professionell schärfen, um die Leistung des Wellenschliffs zu erhalten; vermeiden Sie das Schneiden auf sehr harten Oberflächen wie Stein oder Glas, um vorzeitiges Abstumpfen zu verhindern.