De Buyer Mineral B Element Pro Bratpfanne 32 cm, Kohlenstoffstahl

Die De Buyer Mineral B Element Pro Bratpfanne 32 cm ist eine professionelle Pfanne aus Kohlenstoffstahl, hergestellt in Frankreich. Entwickelt für Köche und Hobbyköche, die überlegene Wärmespeicherung und natürliche Antihafteigenschaften verlangen, ist diese Pfanne bei richtiger Pflege für eine lebenslange Nutzung ausgelegt. Der Durchmesser von 32 cm bietet reichlich Kochfläche zum Scharfbraten, Sautieren und Frittieren.

Vorteile

Hergestellt aus hochwertigem Kohlenstoffstahl (Eisenstahl) mit einer Dicke von ca. 2,5-3 mm, bietet diese Pfanne eine ausgezeichnete Wärmeverteilung und -speicherung. Die natürliche Bienenwachsschutzbeschichtung stellt sicher, dass sie PFOA- und PTFE-frei ist und eine gesunde Kochfläche bietet. Der vernietete, epoxidbeschichtete Stahlgriff bleibt während des Herdgebrauchs kühl und ist ergonomisch für Komfort gestaltet. Nach dem Einbrennen entwickelt die Pfanne natürliche Antihafteigenschaften, was sie ideal für eine Vielzahl von Gerichten macht.

Geeignet für

• Alle Herdarten: Gas, Elektro, Ceran, Halogen und Induktion
• Backofennutzung bis 200°C für maximal 10 Minuten (aufgrund der Griffbeschichtung)
• Tägliches Braten, Scharfbraten und Sautieren

Wichtige Spezifikationen

• Marke: De Buyer
• Modell: 5680.32
• MPN: 5680.32
• EAN: 3011245680329
• Kategorie: Bratpfanne
• Material: Kohlenstoffstahl
• Durchmesser: 32 cm
• Bodendurchmesser: 23 cm
• Griffmaterial: Epoxidbeschichteter Stahl
• Griffbefestigung: Vernietet
• Oberfläche: Natürlicher Bienenwachsschutz
• Induktionsgeeignet: Ja
• Backofengeeignet: Ja (bis 200°C, max. 10 Min.)
• Spülmaschinengeeignet: Nein (Handwäsche empfohlen)
• PFOA-/PTFE-frei: Ja
• Ursprungsland: Frankreich

Empfehlungen

Für beste Ergebnisse die Pfanne vor dem ersten Gebrauch und nach jeder Reinigung einbrennen. Vermeiden Sie die Verwendung von Metallutensilien, um die Einbrennschicht zu erhalten. Von Hand mit mildem Spülmittel waschen und sofort trocknen. Diese Pfanne ist nicht spülmaschinengeeignet.