Vielzweckpfanne de Buyer CHOC RESTO INDUCTION 20 cm Schwarz

Vielzweck-Antihaft-Rundpfanne mit 20 cm Durchmesser, entwickelt für schonendes Garen und Aufwärmen auf allen Kochfeldern, einschließlich Induktion. Die Lyonnaise-Form und die geringe Höhe von 30 mm erleichtern das Gleiten der Speisen auf den Teller. Gefertigt aus extra dickem Aluminium (5 mm) mit einem induktionsgeeigneten Boden aus ferritischem Edelstahl für stabile Wärmeverteilung und Eignung auf Induktionskochfeldern. Die Pfanne hat ein schwarzes Finish und wiegt ungefähr 780 g.

Vorteile

Der 5 mm dicke Aluminiumkorpus erhöht die Haltbarkeit und schützt die Beschichtung bei Verwendung auf Induktion. Eine fünflagige Premium-Antihaftbeschichtung bietet professionelle Widerstandsfähigkeit und optimale Gleiteigenschaften für müheloses Ablösen der Speisen. Der genietete Eisengriff ist epoxidbeschichtet für hohe Temperaturbeständigkeit und in einer französisch geschwungenen Form für einfachen, bequemen Griff und leichte Handhabung gestaltet.

Geeignet für

• Schonendes Braten und Sautieren
• Aufwärmen von zubereiteten Gerichten
• Kochen auf Induktions-, Gas-, Elektro- und Keramikkochfeldern
• Anrichten von empfindlichen Speisen, die leicht abgleiten sollen

Wichtige technische Daten

• Durchmesser: 20 cm
• Höhe: 30 mm
• Material: 5 mm dicker Aluminiumkorpus mit induktionskompatiblem Boden aus ferritischem Edelstahl AISI 304
• Beschichtung: fünflagige Premium-Antihaftbeschichtung
• Griff: genietetes Eisen mit Epoxidbeschichtung, französisch geschwungene Form
• Gewicht: ungefähr 780 g
• Kompatible Kochfelder: alle, einschließlich Induktion

Verwendung

Verwenden Sie die Pfanne für schonendes Garen und Aufwärmen. Erhitzen Sie die Pfanne nicht leer und lassen Sie sie nicht überhitzen. Vermeiden Sie plötzliche Temperaturschocks (stellen Sie z. B. eine heiße Pfanne nicht unter kaltes Wasser). Verwenden Sie keine Metallutensilien, die die Antihaftbeschichtung beschädigen könnten. Verwenden Sie moderate Hitze auf Induktion und anderen Kochfeldern für beste Ergebnisse.

Empfehlungen

Reinigen Sie die Pfanne von Hand mit einem nicht scheuernden Schwamm und mildem Spülmittel. Verwenden Sie keine Scheuermittel oder Stahlwolle, um die Beschichtung und das Epoxid-Finish am Griff zu erhalten.