De Buyer Choc Resto Bratpfanne 30 cm - Gusseisen Aluminium Antihaft

Die De Buyer Choc Resto Bratpfanne 30 cm ist eine professionelle Pfanne für den Einsatz in Haushalt und Gastronomie. Hergestellt in Frankreich aus Gusseisen Aluminium mit einer 5-lagigen PFOA-freien Antihaftbeschichtung, sorgt sie für hervorragende Wärmeverteilung und Langlebigkeit. Der epoxidbeschichtete Stahlgriff ist genietet für sicheren Halt, und die Pfanne ist für alle Herdarten einschließlich Induktion geeignet. Ofenfest bis 200°C für kurze Zeit.

Vorteile

Überlegene Wärmeverteilung dank Gusseisen Aluminium-Konstruktion. PFOA-freie Antihaftbeschichtung für gesundes Kochen mit minimalem Öl. Ergonomischer genieteter Griff für komfortablen Halt. Induktionsgeeignet für vielseitige Nutzung. Robuste Verarbeitungsqualität einer vertrauenswürdigen französischen Marke.

Geeignet für

• Profiköche und Hobbyköche
• Alle Herdarten: Gas, Elektro, Ceran, Induktion
• Braten, Scharfanbraten, Sautieren und sanftes Garen im Ofen

Technische Daten

• Produkttyp: Bratpfanne
• Serie: Choc Resto
• Material: Gusseisen Aluminium
• Beschichtung: 5-lagige PFOA-freie Antihaftbeschichtung
• Pfannendurchmesser: 30 cm
• Bodendurchmesser: 22,5 cm
• Pfannenhöhe: 4,5 cm
• Griffmaterial: Epoxidbeschichteter Stahl
• Griffbefestigung: Genietet
• Induktionsgeeignet: Ja
• Ofenfest: Ja, bis 200°C (max. 10 Min.)
• Spülmaschinengeeignet: Nein (Handwäsche empfohlen)
• Herkunftsland: Frankreich

Empfehlungen

Für beste Leistung per Hand waschen und Metallutensilien vermeiden, um die Antihaftbeschichtung zu schonen. Geeignet für den täglichen professionellen Einsatz.