De Buyer Baguette-Backblech für 3 Baguettes, Edelstahl

Das De Buyer Baguette-Backblech ist ein professionelles Edelstahlblech zum gleichzeitigen Backen von drei Baguettes. Hergestellt in Frankreich, sorgt die perforierte Oberfläche für optimale Luftzirkulation und knusprige Krusten. Die gebürstete Edelstahloberfläche ist rostbeständig, leicht zu reinigen und spülmaschinengeeignet. Ideal für Hobbybäcker und Profis, hitzebeständig bis 300°C und ofenfest.

Vorteile

Dieses Backblech bietet dank seiner perforierten Oberfläche eine hervorragende Wärmeverteilung und Luftzirkulation, was zu perfekt knusprigen Baguettes führt. Die geschweißte Rahmenkonstruktion sorgt für Langlebigkeit, während das Edelstahlmaterial eine dauerhafte Leistung und einfache Wartung gewährleistet.

Geeignet für

• Backen von bis zu 3 Baguettes gleichzeitig
• Standard-Haushaltsbacköfen
• Professionelle Küchen
• Brot, Brötchen und andere Backwaren, die eine knusprige Kruste erfordern

Wichtige Spezifikationen

• Produkttyp: Baguette-Backblech
• Material: Edelstahl (INOX)
• Kapazität: 3 Baguettes
• Oberflächentyp: Perforiert
• Hitzebeständigkeit: Bis 300°C
• Spülmaschinengeeignet: Ja
• Ofenfest: Ja
• Konstruktion: Geschweißter Rahmen
• Herkunft: Frankreich
• Oberfläche: Gebürsteter Edelstahl
• Lebensmittelecht: Ja
• Rostbeständig: Ja
• Leicht zu reinigen: Ja
• Professionelle Qualität: Ja
• Luftzirkulation: Optimiert für knusprige Krusten
• Kompatibilität: Standardöfen

Empfehlungen

Für beste Ergebnisse das Blech vor dem Auflegen der Baguettes im Ofen vorheizen. Bei Bedarf Backpapier verwenden, um die Reinigung zu erleichtern. Dieses Blech ist ein Muss für Liebhaber von Handwerksbrot.