Casserole de Buyer PRIM APPETY DB3501-16 16 cm, Edelstahl, induktionsgeeignet

De Buyer PRIM APPETY DB3501-16 ist eine 16 cm Edelstahl-Kasserole, die für induktionsgeeignetes Kochen konzipiert wurde. Kompakt und zuverlässig eignet sich diese kleine Kasserole zum Simmern, Zubereiten von Saucen, Erwärmen kleiner Portionen und zum Veredeln von Gerichten. Ihr Edelstahlkörper mit einem gleichmäßig erhitzenden Boden sorgt für eine konstante Temperaturregelung auf Elektro-, Gas- und Induktionskochfeldern. Die flache Form und das praktische Fassungsvermögen erleichtern die Aufbewahrung und Verwendung sowohl in der heimischen Küche als auch in professionellen Umgebungen.

Vorteile

Die Edelstahlkonstruktion bietet Korrosionsbeständigkeit und eine reaktionsfreie Kochfläche, die sich für säurehaltige und neutrale Lebensmittel eignet. Ein Mehrschichtboden gewährleistet eine schnelle und gleichmäßige Wärmeverteilung mit guter Temperaturstabilität, wodurch Hotspots reduziert und gleichzeitig Energie gespart wird. Der kompakte 16 cm Durchmesser spart Platz und ist praktisch für kleine Portionen oder Beilagen. Die Kasserole ist induktionsgeeignet und funktioniert zuverlässig auf anderen Kochfeldern und bietet vielseitige tägliche Nutzung.

Geeignet für

• Simmern von Saucen und Reduktionen
• Erwärmen und Veredeln kleiner Portionen
• Zubereiten von Beilagen und Rezepten in kleinen Mengen
• Kochen auf Induktions-, Elektro- oder Gaskochfeldern

Technische Daten

• Material: Kochfläche und Korpus aus Edelstahl
• Durchmesser: 16 cm
• Kompatibilität: geeignet für Induktions-, Elektro- und Gaskochfelder
• Design: flache Kasserole mit gleichmäßig erhitzendem Boden
• Fassungsvermögen: kompaktes Volumen, geeignet für Einzelportionen und kleine Mengen

Verwendung

Stellen Sie die Kasserole auf ein kompatibles Kochfeld und beginnen Sie mit mittlerer oder niedriger Hitze für Saucen und empfindliche Zubereitungen, um ein sanftes Simmern zu gewährleisten. Heizen Sie kurz vor, wenn Sie Flüssigkeiten anbraten oder reduzieren, und passen Sie dann die Temperatur an, um ein gleichmäßiges Simmern zu halten. Verwenden Sie Kochutensilien aus Holz oder Silikon, um die Edelstahloberfläche nicht zu zerkratzen. Lassen Sie die Pfanne nach dem Gebrauch etwas abkühlen, bevor Sie sie reinigen, um die Oberfläche zu schonen; spülen Sie sie mit warmem Seifenwasser und trocknen Sie sie gründlich ab.

Empfehlungen

Für beste Ergebnisse bringen Sie Flüssigkeiten eher zu einem sanften Simmern als zu einem starken Kochen und rühren Sie gelegentlich um, um ein Anhaften zu verhindern. Wählen Sie bei Induktion eine Hitzestufe, die einen allmählichen Temperaturanstieg ermöglicht, um ein Überhitzen kleiner Mengen zu vermeiden. Vermeiden Sie längeres Erhitzen im leeren Zustand und reinigen Sie die Kasserole nach jedem Gebrauch, um die Edelstahloberfläche zu erhalten und eine langfristige Leistung zu gewährleisten.