KAI Shun White Office Knife 9 cm (DM700W)

Das KAI Shun White Office Knife ist ein hochwertiges Allzweckmesser, das für Präzision und Eleganz entwickelt wurde. Mit einer 9 cm langen Klinge aus VG-MAX-Stahl und 32-lagiger Damastauflage bietet dieses Messer außergewöhnliche Schärfe und Haltbarkeit. Der weiße Pakkawood-Griff sorgt für einen komfortablen, ergonomischen Halt und eignet sich ideal zum Schälen, Schneiden und Würfeln kleiner Zutaten. In Japan handgeschärft, verkörpert dieses Messer die feinste Handwerkskunst.

Vorteile

Außergewöhnliche Schärfe mit einem Schneidenwinkel von 15° pro Seite; schönes Damastmuster; Full-Tang-Konstruktion für Balance; ergonomischer symmetrischer Griff für Links- und Rechtshänder.

Geeignet für

• Bürogebrauch: Öffnen von Umschlägen, Schneiden von Papier, Trimmen
• Küchenaufgaben: Schälen, Schneiden, Würfeln von kleinem Obst und Gemüse
• Alltagstasche: kompakt und leicht

Wichtige Spezifikationen

• Klingenlänge: 9 cm (3,5 Zoll)
• Gesamtlänge: 20,4 cm (8 Zoll)
• Klingenmaterial: VG-MAX-Stahl mit 32-lagiger Damastauflage
• Härte: 61 ±1 HRC
• Griffmaterial: Weißes Pakkawood
• Schneidenwinkel: 15° pro Seite (30° insgesamt)
• Klingenanschliff: Doppelfase
• Erlart: Full Tang
• Ursprungsland: Japan

Empfehlungen

Perfekt für Profis und Enthusiasten, die Wert auf Präzision und Ästhetik legen. Von Hand waschen und sofort trocknen, um die Schönheit der Klinge zu erhalten.