Tranchiermesser Victorinox 6.9010.20G

Das Victorinox 6.9010.20G Tranchiermesser verfügt über eine 20 cm lange, ultrascharfe Klinge aus Edelstahl und einen ergonomischen Griff aus Walnussholz, konzipiert für präzises Schneiden größerer Fleischstücke, Obst und Gemüse. Die einteilige Konstruktion bietet Langlebigkeit und zuverlässige Leistung für alltägliche Küchenaufgaben und vereint Komfort und Kontrolle bei längerem Gebrauch.

Vorteile

Die 20 cm lange Edelstahlklinge des Messers ermöglicht saubere, mühelose Schnitte und behält ihre Schärfe bei wiederholtem Gebrauch. Der ergonomische Walnussholzgriff ist für Komfort und sicheren Halt geformt, wodurch die Ermüdung der Hand bei längerem Schneiden reduziert wird. Die einteilige Konstruktion erhöht Stabilität und Hygiene, während die ultrascharfe Schneide präzise, dünne Scheiben ermöglicht.

Geeignet für

• Tranchieren von Braten und großen Fleischstücken
• Aufschneiden von ganzem Geflügel
• Schneiden von großen Obst- und Gemüsesorten
• Zubereiten dünner, gleichmäßiger Scheiben für die Präsentation

Wichtige Spezifikationen

• Marke: Victorinox
• Modell / MPN: V-6.90 10.20G (6.9010.20G)
• Klingenlänge: 20 cm
• Klingenmaterial: Edelstahl
• Griffmaterial: Walnussholz
• Kategorie: Küchenmesser
• EAN: 7611160063830

Anwendung

Halten Sie den Griff mit einem bequemen, kontrollierten Griff und verwenden Sie sanfte, lange Schneidbewegungen, um Fleisch, Geflügel, Obst oder Gemüse zu schneiden. Für beste Ergebnisse lassen Sie gebratenes Fleisch vor dem Tranchieren ruhen, um die Säfte zu bewahren, und schneiden Sie mit dem Messer in einem Winkel, um dünne, gleichmäßige Scheiben zu erzielen. Reinigen und trocknen Sie das Messer nach Gebrauch, um Klinge und Griff zu erhalten.

Empfehlungen

Für eine lange Lebensdauer der Klinge regelmäßig mit einem geeigneten Schärfer schärfen und das Schneiden auf sehr harten Oberflächen vermeiden; verwenden Sie ein Holz- oder Kunststoffschneidebrett. Von Hand waschen und sofort trocknen, um den Walnussholzgriff zu schützen und Korrosion zu verhindern.