Marcato Ampia 150 mm Nudelmaschine, Chrom

Frische Pasta zu Hause zuzubereiten bedeutet oft, mit klebrigem Teig, ungleichmäßigen Bahnen und begrenzten Formen zu kämpfen. Die Marcato Ampia 150 mm Nudelmaschine löst diese Probleme mit einem robusten, verchromten Stahlkörper und eloxierten Aluminiumwalzen, die jedes Mal glatte, gleichmäßige Bahnen liefern. Die Breite von 150 mm ist ideal für Haushaltsküchen, und das 10-stufige Dickenrad ermöglicht Ihnen, von zarten 0,6 mm dicken Bahnen für Lasagne bis zu kräftigen 4,8 mm für rustikale Nudeln zu variieren. Der enthaltene Aufsatz zum Schneiden produziert drei klassische Formen: Lasagne, Fettuccine (6,5 mm) und Tagliolini (1,5 mm), sodass Sie ohne zusätzliches Zubehör eine Vielzahl von Gerichten erkunden können.

Für wen ist es geeignet

Hobbyköche, die authentische, frische Pasta ohne den Aufwand einer motorisierten Maschine möchten. Es ist perfekt für kleine Familien, Paare oder alle, die gerne mit den Händen kochen. Die Handkurbel gibt Ihnen volle Kontrolle über Geschwindigkeit und Dicke, während die Tischklemme sie auf jeder Arbeitsplatte stabil hält. Wenn Sie bereits einen Marcato PastaDrive-Motor besitzen, ist dieses Modell für mühelosen Betrieb kompatibel.

Hauptmerkmale

• Verchromter Stahlkörper für Langlebigkeit und einfache Reinigung
• Eloxierte Aluminiumlegierungswalzen, frei von Schwermetallen
• 150 mm Nudelbahnbreite, ideal für den Hausgebrauch
• 10 Dickenstufen von 0,6 mm bis 4,8 mm
• Drei eingebaute Schneider: Lasagne, Fettuccine (6,5 mm), Tagliolini (1,5 mm)
• Manuelle Handkurbel mit rutschfester Basis für Stabilität
• Inklusive Tischklemme für sichere Befestigung
• Optionale Kompatibilität mit Marcato PastaDrive-Motor
• 10 Jahre Herstellergarantie

Technische Daten

• Produkttyp: Manuelle Nudelmaschine
• Körpermaterial: Verchromter Stahl
• Walzenmaterial: Eloxierte Aluminiumlegierung
• Nudelbahnbreite: 150 mm
• Dickenstufen: 10 Positionen
• Nudeldickenbereich: 0,6 mm bis 4,8 mm
• Enthaltene Nudelschnitte: Lasagne, Fettuccine, Tagliolini
• Fettuccine-Schneidbreite: 6,5 mm
• Tagliolini-Schneidbreite: 1,5 mm
• Betriebsart: Manuell (Handkurbel)
• Montage: Tischklemme enthalten
• Kompatibilität: Marcato PastaDrive-Motor (optional)
• Reinigung: Nicht spülmaschinengeeignet; mit Bürste oder Tuch reinigen
• Herkunftsland: Italien
• Farbe: Chrom
• Garantie: 10 Jahre

Tipps

Für beste Ergebnisse lassen Sie den Teig vor dem Ausrollen 30 Minuten ruhen. Bestäuben Sie die Walzen leicht mit Mehl, um ein Ankleben zu verhindern, und reinigen Sie sie immer mit einer trockenen Bürste oder einem Tuch – niemals in Wasser tauchen. Um Tagliolini herzustellen, rollen Sie die Bahn auf die dünnste Einstellung, bevor Sie schneiden. Wenn Sie oft Pasta zubereiten möchten, ziehen Sie den optionalen Motor für schnellere Produktion in Betracht.