Spaghetti-Vorsatz Marcato AC-150-SPA 2 mm Chrom Aluminium Stahl

Accessori Atlas 150 von Marcato Design bietet 13 Schneidwalzen für die Herstellung verschiedenster frischer, hausgemachter Pastaformen. Das Set enthält Walzen für Capellini, Lasagnette, Linguine, Mafaldine, Pappardelle, Ravioli, Raviolini, Reginette, Spaghetti, Spaghetti Chitarra, Trenette, Bigoli und Vermicelli. Die Teile bestehen aus verchromtem Stahl und Walzen aus eloxierter Aluminiumlegierung, die so gestaltet sind, dass Metallabrieb auf den Teig vermieden wird. Die Aufsätze passen auf die Atlas-150-Maschine und sind mit dem Pastadrive-Motor kompatibel, um einen schnelleren Betrieb zu ermöglichen, mit Ausnahme von Mafaldine, Pappardelle und Reginette, bei denen die Verwendung des Motors aus Sicherheitsgründen nicht gestattet ist.

Vorteile

Das Zubehör Marcato Atlas 150 ist korrosionsbeständig und aus verchromtem Stahl mit eloxierten Aluminiumwalzen für Lebensmittelsicherheit gefertigt. Das Set bietet eine große Auswahl an Formen und ermöglicht gleichmäßige, präzise Schnitte für hausgemachte Pasta. Die Aufsätze lassen sich einfach auf der Atlas 150 montieren und sind mit dem Pastadrive-Motor kompatibel, sofern erlaubt, wodurch die Produktivität gesteigert und gleichzeitig die Teigqualität erhalten bleibt. Die Wartung ist bei Beachtung der Reinigungsanleitung minimal.

Geeignet für

• Heimköche, die frische Pasta zubereiten
• Kleine Küchen und Hobby-Pastamacher
• Zubereitung verschiedener Pastaformen für vielseitige Gerichte

Wichtige technische Daten

• Marke: Marcato (Marcato Design)
• Modelllinie: Accessori Atlas 150
• Enthaltene Walzen: 13 Schneidwalzen (Capellini; Lasagnette; Linguine; Mafaldine; Pappardelle; Ravioli; Raviolini; Reginette; Spaghetti; Spaghetti Chitarra; Trenette; Bigoli; Vermicelli)
• Materialien: Gehäuse aus verchromtem Stahl, Walzen aus eloxierter Aluminiumlegierung
• Kompatibilität: passt auf die Atlas-150-Pastamaschine; kompatibel mit dem Pastadrive-Motor, außer für Mafaldine, Pappardelle und Reginette
• Pflege: nicht in der Spülmaschine reinigen; nicht mit Metallgegenständen reinigen; mit einem Zahnstocher oder einer kleinen Bürste reinigen

Verwendung

Befestigen Sie die gewählte Schneidwalze gemäß der Maschinenanleitung an der Atlas 150, führen Sie die ausgerollten Pastateigblätter durch die Walze, um die gewünschte Form zu schneiden, und fangen Sie die frische Pasta am Auslauf auf. Wenn Sie den Pastadrive-Motor verwenden, montieren Sie den Motor und betreiben Sie ihn mit kontrollierter Geschwindigkeit. Verwenden Sie den Motor aus Sicherheitsgründen nicht für die Formen Mafaldine, Pappardelle und Reginette. Entfernen Sie nach dem Gebrauch alle Teigreste mit einem Zahnstocher oder einer kleinen Bürste, bevor Sie das Gerät verstauen.

Empfehlungen

Reinigen Sie das Zubehör nicht in der Spülmaschine oder mit Metallwerkzeugen. Entfernen Sie Teigreste stets mit einem Zahnstocher oder einer kleinen Bürste, um die eloxierte Oberfläche zu erhalten und eine lange Lebensdauer zu gewährleisten.