De Buyer Complete Slicer Kobra Axis, schwarz

Der De Buyer Kobra Axis ist ein professioneller Mandolinenhobel, der für Präzision und Vielseitigkeit in der Küche entwickelt wurde. Hergestellt in Frankreich, verfügt dieser manuelle Hobel über einen langlebigen Verbundpolymer-Körper und ein V-Klingensystem aus Edelstahl, das eine außergewöhnliche Schneidleistung für eine breite Palette von Obst und Gemüse bietet.

Vorteile

Mit einer einstellbaren Schnittstärke von 0,5 mm bis 10 mm ermöglicht der Kobra Axis jedes Mal perfekte Scheiben. Das integrierte Würfelsystem ermöglicht das Würfeln, während die Julienne- und Waffelschnittfunktionen Ihre kulinarischen Möglichkeiten erweitern. Das ergonomische Design, die rutschfesten Füße und der Sicherheitsschieber sorgen für komfortablen und sicheren Betrieb. Der Körper ist spülmaschinenfest für eine einfache Reinigung, die Klingen sollten jedoch von Hand gewaschen werden.

Geeignet für

• Hobbyköche und Profiköche, die präzise Schnitte, Würfel und Julienne-Streifen benötigen
• Zubereitung von Salaten, Pfannengerichten, Gratins und Garnituren
• Benutzer, die Wert auf Sicherheit und Stabilität bei der Lebensmittelzubereitung legen

Wichtige Spezifikationen

• Produkttyp: Mandolinenhobel
• Klingenmaterial: Edelstahl
• Gehäusematerial: Verbundpolymer
• Klingensystem: V-Klinge
• Farbe: Schwarz
• Einstellbare Schnittstärke: Ja (0,5 mm bis 10 mm)
• Julienne-Schnittgrößen: 4 mm, 10 mm
• Würfelfunktion: Ja (integriertes Würfelsystem)
• Waffelschnittfunktion: Ja
• Sicherheitsschieber/-schutz: Ja
• Rutschfeste Füße: Ja
• Spülmaschinengeeignet (Gehäuse): Ja
• Ursprungsland: Frankreich
• Dickenverstellmechanismus: Drehknopf
• Klingenaufbewahrung: Integriert (für Julienne-Klingen)
• Ergonomisches Design: Ja

Empfehlungen

Verwenden Sie für beste Ergebnisse den Sicherheitsschieber und waschen Sie die Klingen immer von Hand, um die Schärfe zu erhalten. Der Kobra Axis ist eine ausgezeichnete Ergänzung für jede Küche, die Wert auf Präzision und Effizienz legt.