Sauté-Pfanne de buyer PRIM APPETY DB3503-24 24 cm Edelstahl

Die Sauté-Pfanne de buyer PRIM APPETY DB3503-24 24 cm Edelstahl ist ein multifunktionales Kochgerät, das zum Braten, Scharfbraten und Sautieren entwickelt wurde. Aus Edelstahl gefertigt, bietet sie eine strapazierfähige Kochfläche und einfache Pflege. Der Durchmesser von 24 cm und der flache Boden sorgen für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und effizienten Kontakt mit gängigen Kochfeldern, was sie sowohl für den privaten als auch für den professionellen Kücheneinsatz geeignet macht.

Vorteile

Die Edelstahlkonstruktion widersteht Korrosion und Verschleiß und bietet eine neutrale Oberfläche, die nicht mit Lebensmitteln reagiert. Die großzügige Kochfläche und die mittlere Tiefe der Pfanne ermöglichen kontrolliertes Anbräunen und schnelle Feuchtigkeitsreduzierung. Ihr Design fördert eine gleichmäßige Wärmeübertragung über den Boden für konsistente Ergebnisse, und die glatte Innenfläche ist mit verschiedenen Utensilien und Reinigungsmethoden kompatibel.

Geeignet für

• Anbraten von Gemüse, Fleisch und Fisch
• Scharfbraten von Steaks und Koteletts
• Sautieren von Aromaten und schnellen Pfannensoßen
• Reduzieren von Soßen und Finish von Gerichten
• Täglicher Gebrauch in Privat- und kleinen Profiküchen

Technische Daten

• Material: Edelstahlkonstruktion für Kochfläche und Korpus
• Durchmesser: 24 cm Kochfläche
• Form: breite, flache Pfanne, geeignet zum Sautieren und Scharfbraten
• Boden: flacher Boden für gleichmäßige Wärmeverteilung auf gängigen Kochfeldern
• Kompatibilität: geeignet für Gas-, Elektro- und Keramikkochfelder
• Pflege: leicht zu reinigende glatte Innenfläche

Anwendung

Die Pfanne vor dem Hinzufügen von Fett oder Öl bei mittlerer Hitze vorheizen, um ein gleichmäßiges Anbraten zu gewährleisten. Zutaten in einer einzigen Schicht hinzufügen, um Bräunung zu fördern und Überfüllung zu vermeiden. Geeignete Utensilien verwenden, um die Kochfläche nicht zu zerkratzen, und die Hitze nach Bedarf regulieren, um die Kochgeschwindigkeit zu steuern. Nach Gebrauch die Pfanne vor dem Waschen leicht abkühlen lassen; warmes Seifenwasser und ein nicht scheuernder Schwamm entfernen Rückstände effektiv. Bei hartnäckigen Stellen kurz einweichen und dann sanft schrubben.

Empfehlungen

Für beste Leistung die Pfanne allmählich vorheizen und Öle mit einem geeigneten Rauchpunkt für die beabsichtigte Kochtemperatur verwenden. Vermeiden Sie plötzliche Temperaturschwankungen, indem Sie eine heiße Pfanne nicht unter kaltes Wasser halten. Regelmäßige Reinigung nach jedem Gebrauch erhält die Edelstahloberfläche und sorgt für gleichbleibende Kochergebnisse im Laufe der Zeit.