Samura Harakiri Allzweckmesser 125 mm AUS-8 Edelstahl

Das Samura Harakiri Allzweckmesser verfügt über eine 125 mm Klinge aus AUS-8 Edelstahl mit Satin-Finish und einer Full-Tang-Konstruktion, die eine ausgewogene Mischung aus Schärfe und Haltbarkeit für alltägliche Küchenaufgaben bietet.

Vorteile

Die auf 58-59 HRC gehärtete AUS-8-Stahlklinge bietet hervorragende Schnitthaltigkeit und Korrosionsbeständigkeit. Der Flachschliff und der Schneidenwinkel von 15-17 Grad gewährleisten präzises Schneiden, während der Griff aus ABS-Kunststoff auch bei Nässe einen sicheren Halt bietet.

Geeignet für

• Schneiden von Obst und Gemüse
• Würfeln von Zwiebeln und Kräutern
• Schälen und Zuschneiden

Wichtige Spezifikationen

• Klingenlänge: 125 mm
• Gesamtlänge: 235 mm
• Klingenmaterial: AUS-8 Edelstahl
• Klingenhärte: 58-59 HRC
• Griffmaterial: ABS-Kunststoff
• Klingenstärke: 1,8 mm
• Klingenhöhe am Ansatz: 25 mm
• Klingenwinkel: 15-17 Grad pro Seite
• Klingenschliff: Flach
• Klingenfinish: Satin
• Erl-Typ: Full Tang

Empfehlungen

Nur von Hand waschen, um die Schärfe und das Finish der Klinge zu erhalten. In einem Messerblock oder auf einer Magnetleiste aufbewahren, um die Schneide zu schützen.