SAMURA PRO-S Kochmesser 240 mm, AUS-8 Stahl, G-10 Griff, Full Tang

Mit einer 58-59 HRC AUS-8 Edelstahlklinge, gehärtet für langanhaltende Schärfe, liefert dieses 240 mm Kochmesser der SAMURA PRO-S Serie professionelles Schneiden, Würfeln, Hacken und Zerkleinern.

Überblick

Das SAMURA PRO-S 240 mm Kochmesser basiert auf einer Full-Tang AUS-8 Edelstahlklinge mit Satin-Finish und Flachschliff. Der Schneidwinkel von 15-17 Grad pro Seite sorgt für ein präzises Schneidegefühl, während die 2,5 mm Klingenstärke (Rücken) Stärke und Kontrolle ausbalanciert. Der Griff besteht aus schwarzem G-10 Fiberglas, einem langlebigen, feuchtigkeitsbeständigen Material, und enthält einen Edelstahl-Bolster für zusätzliche Balance und Sicherheit.

Herausragende Merkmale

• 240 mm AUS-8 Edelstahlklinge mit 58-59 HRC Härte
• Full-Tang-Konstruktion für Stärke und Stabilität
• G-10 Fiberglasgriff in Schwarz, feuchtigkeits- und verschleißbeständig
• Edelstahl-Bolster für verbesserte Balance und Fingerschutz
• Flachschliff mit 15-17 Grad Schneidwinkel pro Seite für präzise Schnitte
• Handwäsche empfohlen, um Schärfe und Finish zu erhalten

Technische Details

• Klingenlänge: 240 mm
• Gesamtlänge: 375 mm
• Klingenmaterial: AUS-8 Edelstahl
• Klingenhärte: 58-59 HRC
• Klingenstärke (Rücken): 2,5 mm
• Klingenfinish: Satin
• Klingenschliff: Flach
• Schneidkantentyp: Glatt
• Klingenwinkel: 15-17 Grad pro Seite
• Griffmaterial: G-10 Fiberglas
• Griffarbe: Schwarz
• Bolstermaterial: Edelstahl
• Tang-Typ: Full Tang
• Spülmaschinenfest: Nein (Handwäsche empfohlen)
• Hauptverwendung: Schneiden, Würfeln, Hacken, Zerkleinern

Unser Urteil

Ein robustes Full-Tang-Kochmesser mit hochgehärteter AUS-8 Klinge und komfortablem G-10 Griff, gebaut für ernsthafte Küchenarbeit.