Kuchenform Kaiser 23.0063.7105 Rund 1,8 L 280 mm

Die KAISER Kuchenform 23.0063.7105 ist eine runde Backform mit einem nutzbaren Fassungsvermögen von 1,8 Litern und einem Außendurchmesser von 280 mm bei einer Höhe von 40 mm. Konzipiert für den Haushalts- und semiprofessionellen Backeinsatz bietet die Form eine breite Fläche, die sich für klassische Biskuitkuchen, Schichttorten und Törtchen eignet. Konstruktion und Material sind darauf ausgelegt, eine gleichmäßige Wärmeverteilung auf der Backfläche zu fördern, um einheitliches Aufgehen und gleichmäßige Bräunung zu erreichen.

Vorteile

Die runde Form ermöglicht gleichmäßiges Backen dank ihres Materials, das die Wärme gleichmäßig leitet und Hotspots reduziert. Ihre geringe Höhe und der große Durchmesser machen sie praktisch für dünne Kuchenböden und einlagige Torten. Das Design unterstützt ein einfaches Lösen der Backwaren und eine unkomplizierte Reinigung. Die robuste Bauweise gewährleistet Formstabilität bei wiederholtem Gebrauch und erhält dauerhaft die gewünschten Backergebnisse.

Geeignet für

• Backen von Biskuitkuchen und Genoise
• Zubereitung von mehrschichtigen oder einlagigen Festtagstorten
• Herstellung von Obsttörtchen und Flans
• Garen großer Pfannkuchen oder dünner Teige
• Portionieren von Desserts in Familiengröße

Technische Daten

• Form: rund
• Nutzbares Fassungsvermögen: 1,8 Liter
• Durchmesser: 280 mm
• Höhe/Tiefe: 40 mm
• Material: langlebiges, wärmeleitfähiges Backmaterial für gleichmäßige Bräunung
• Oberfläche: glatte Oberfläche zum leichten Lösen des Kuchens und zur einfachen Reinigung

Anwendung

Die Innenfläche leicht einfetten oder je nach Rezept und Vorliebe mit Backpapier auslegen, um das Lösen zu erleichtern. Den Ofen auf die im Rezept angegebene Temperatur vorheizen; den Teig mittig in die Form geben, um gleichmäßiges Backen zu gewährleisten. Die Form auf der mittleren Ofenschiene platzieren und backen, bis ein in die Mitte gesteckter Zahnstocher sauber herauskommt oder Oberfläche und Ränder die erwartete Farbe zeigen. Nach dem Backen den Kuchen kurz in der Form abkühlen lassen, bevor man ihn stürzt oder löst, um ihn auf einem Gitter vollständig auskühlen zu lassen.

Empfehlungen

Für beste Ergebnisse die Rezepttemperaturen und -zeiten einhalten, ein Überfüllen vermeiden (etwas Steigraum lassen) und die mittlere Ofenschiene für gleichmäßige Hitzeeinwirkung nutzen. Die Form nach dem Abkühlen mit warmem Seifenwasser reinigen; auf scheuernde Hilfsmittel verzichten, um die Oberfläche zu schonen. Bei Antihaftbeschichtungen vor der Verwendung von Metallutensilien die Pflegehinweise des Herstellers beachten.