Kuchenform Kaiser 23.0063.7457 Rechteckig 1 L 350x130x30 mm

Die rechteckige Kuchenform Kaiser 23.0063.7457 ist zum Backen dünner rechteckiger Kuchen und Riegel konzipiert. Mit einem Innenvolumen von ca. 1 Liter und den Außenmaßen 350 x 130 x 30 mm bietet die Form ein gleichmäßig flaches Volumen, das sich für Blechkuchen, Biskuitböden und geschichtete Desserts eignet. Die Form besteht aus robustem Backformenmaterial und ist mit einer antihaftbeschichteten Oberfläche versehen, die ein einfaches Lösen und Reinigen ermöglicht. Die gleichmäßige Wärmeverteilung sorgt für einheitliche Backergebnisse auf der gesamten Backfläche.

Vorteile

Die flache, rechteckige Form ermöglicht eine gleichmäßige Hitzeeinwirkung und vorhersehbare Backzeiten bei der Zubereitung dünner Teige oder geschichteter Süßspeisen. Ihre Abmessungen sind optimal für handelsübliche Backofengitter und zum Portionieren gleichmäßiger Stücke. Die Oberflächenbeschichtung verringert das Anhaften, erleichtert das Lösen und die Reinigung des Kuchens und macht übermäßiges Einfetten überflüssig. Die robuste Konstruktion verzieht sich bei normalen Backofentemperaturen nicht und behält ihre Form auch bei wiederholtem Gebrauch.

Geeignet für

• Backen von Blechkuchen, Biskuitböden und Biskuitrollen
• Zubereitung von Brownies- und Riegelrezepten
• Herstellung von geschichteten oder nicht gebackenen Desserts, die eine flache Form erfordern
• Portionieren gleichmäßiger Stücke für Veranstaltungen und Catering

Wichtige Spezifikationen

• Fassungsvermögen: ca. 1 Liter
• Außenmaße: 350 x 130 x 30 mm
• Form: rechteckig, flach
• Geeignet für handelsübliche Haushaltsbacköfen
• Oberfläche: Antihaftbeschichtung für leichtes Lösen des Kuchens
• Konstruktion: formstabile Backform, die sich nicht verzieht

Anwendung

Vor dem ersten Gebrauch die Form in warmem Seifenwasser waschen und gründlich trocknen. Den Teig nach Rezept zubereiten und die Form bei Bedarf leicht einfetten oder mit Backpapier auslegen, um ein einfaches Lösen zu gewährleisten. Die Masse gleichmäßig in der Form verteilen, sodass die geringe Tiefe eine gleichmäßige Schicht ergibt. Auf das mittlere Rost des Backofens stellen und gemäß den Zeit- und Temperaturangaben des Rezepts backen; die Garprobe mit einem Holzstäbchen durchführen. Nach dem Backen den Kuchen vor dem Herausnehmen aus der Form etwas abkühlen lassen, um Form und Textur zu bewahren. Anschließend von Hand spülen oder gemäß den Pflegehinweisen des Herstellers reinigen.

Empfehlungen

Verwenden Sie die Form für Rezepte, die dünne Schichten oder Riegel erfordern, um gleichmäßige Ergebnisse zu erzielen; vermeiden Sie ein Überfüllen über die flache Tiefe hinaus. Für ein leichteres Lösen und eine längere Lebensdauer der Oberfläche bevorzugen Sie Backpapier oder leichtes Einfetten und vermeiden Sie Metallutensilien, die die Beschichtung beschädigen könnten.