Fettabscheider Westmark 30752260 — 1000 ml Kunststoff, transparenter Griff, 225×139×160 mm

Der Fettabscheider Westmark 30752260 ist ein 1000-ml-Kunststoffgefäß, das zum Trennen von Fett aus Kochflüssigkeiten wie Bratensäften, Fonds und Bratensud entwickelt wurde. Der transparente Griff und der klare Behälter ermöglichen die visuelle Kontrolle des Flüssigkeitsstands und der Fettschicht während des Ausgießens. Seine kompakten Abmessungen (225 × 139 × 160 mm) machen ihn für Haushaltsküchen und kleine Lebensmittelzubereitungsaufgaben geeignet, bei denen ein kontrolliertes Dekantieren heißer oder abgekühlter Flüssigkeiten erforderlich ist.

Vorteile

Die Kunststoffkonstruktion bietet ein leichtes, bruchsicheres Werkzeug, das einfach zu handhaben und zu lagern ist. Der transparente Griff und der lichtdurchlässige Körper ermöglichen ein präzises Ausgießen ohne übermäßiges Kippen, während das Fassungsvermögen von 1000 ml für die meisten Haushaltsportionen und kleine Catering-Aufgaben ausreicht. Das Design unterstützt das hygienische Abtropfen von Fetten aus Säften und trägt dazu bei, die Textur zu verbessern und unerwünschtes Fett in den fertigen Gerichten zu reduzieren.

Geeignet für

• Trennen von Fett aus Bratenfond und Pfannensäften
• Dekantieren von Brühe oder Fond, wobei das Fett zurückbleibt
• Zubereitung fettarmer Saucen und Bratensoßen
• Kleine Catering- oder Mahlzeitenzubereitungsaufgaben zu Hause
• Abkühlen und Aufbewahren geklärter Kochflüssigkeiten

Wichtige Spezifikationen

• Fassungsvermögen: 1000 ml
• Material: Kunststoff (lebensmittelecht)
• Griff: transparent für visuelle Kontrolle
• Abmessungen: 225 × 139 × 160 mm
• Design: Ausgießer für kontrolliertes Dekantieren

Anwendung

Heiße Flüssigkeiten absetzen lassen, damit das Fett an die Oberfläche steigt, dann den Abscheider am transparenten Griff halten und langsam durch den Ausgießer gießen, um die untere, magere Flüssigkeit abzulassen, während die Fettschicht zurückgehalten wird. Für beste Ergebnisse in gleichmäßigem Tempo gießen und stoppen, wenn die Fettschicht sich dem Ausgießer nähert. Der Behälter kann sowohl für warme als auch für abgekühlte Flüssigkeiten verwendet werden; abgekühltes Fett verfestigt sich und lässt sich leichter entfernen.

Empfehlungen

Den Abscheider vor dem ersten Gebrauch und nach jedem Gebrauch mit warmem Seifenwasser waschen. Den Kunststoff nicht offener Flamme oder direkter starker Hitze aussetzen. Beim Umgang mit heißen Flüssigkeiten Topfhandschuhe oder ein Tuch zum Schutz der Hände verwenden. Keine scheuernden Reinigungsmittel oder Schwämme verwenden, die die Oberfläche zerkratzen und die Sichtbarkeit beeinträchtigen können.