Backblech Westmark 32922270 rund aus Stahl, Durchmesser 35 cm, Dicke 1,7 cm

Das runde Stahlbackblech Westmark 32922270 mit einem Durchmesser von 35 cm und einer Dicke von 1,7 cm ist für den direkten Einsatz im Ofen konzipiert. Die einteilige Stahlkonstruktion bietet eine zuverlässige Backfläche, die die Wärme gleichmäßig über Teige und Beläge verteilt. Dieses Blech eignet sich für Haushaltsküchen, in denen eine zuverlässige Wärmeleitfähigkeit und eine langlebige Arbeitsfläche zum Backen von Pizza, Fladenbrot und anderen runden Backwaren benötigt werden.

Vorteile

Die solide Stahlkonstruktion des Blechs bietet eine gute Wärmespeicherung und gleichmäßige Wärmeverteilung für eine gleichmäßige Bräunung. Sein Durchmesser von 35 cm bietet ausreichend Platz für familienfreundliche Pizzen, während die Dicke von 1,7 cm für strukturelle Stabilität sorgt, die ein Verziehen bei wiederholtem Ofengebrauch reduziert. Das einteilige Design vereinfacht die Reinigung und Handhabung, und die flache Oberfläche ermöglicht ein gleichmäßiges Backen von Belägen und Teig ohne Durchhängen.

Geeignet für

• Backen von runden Pizzen zu Hause
• Zubereitung von Fladenbrot und Focaccia
• Backen größerer runder Backwaren oder Tortenböden
• Rösten kleiner Mengen Gemüse oder anderer Ofengerichte auf einer flachen Oberfläche

Wichtige Spezifikationen

• Material: Stahl
• Form: Rund
• Durchmesser: 35 cm
• Dicke: 1,7 cm
• Design: Einteiliges flaches Blech für den Ofengebrauch

Anwendung

Legen Sie das Backblech direkt auf den Ofenrost oder auf ein Backblech, je nach Ihrem Ofentyp. Heizen Sie den Ofen auf die in Ihrem Rezept empfohlene Temperatur vor und legen Sie dann Teig, Pizza oder Backwaren direkt auf die Blechoberfläche. Verwenden Sie Ofenhandschuhe oder hitzebeständige Handschuhe beim Einsetzen oder Herausnehmen des Blechs. Lassen Sie das Blech vor dem Waschen abkühlen; reinigen Sie es mit warmem Seifenwasser und einem nicht scheuernden Schwamm. Verwenden Sie das Blech nicht auf offenen Flammen oder Induktionskochfeldern, es sei denn, dies wird vom Ofenhersteller angegeben.

Empfehlungen

Für beste Ergebnisse heizen Sie das Blech einige Minuten im Ofen vor, bevor Sie den Teig darauf legen, um die Knusprigkeit des Bodens zu verbessern. Vermeiden Sie scheuernde Reinigungsmittel, um die Stahloberfläche zu erhalten. Bei Bedarf ölen oder bestäuben Sie das Blech leicht mit Mehl oder Grieß, um ein Anhaften beim Pizzabacken zu verhindern.