Gabel Westmark 66162280 Hummergabel Edelstahl, 185 mm, 2er-Set

Hummergabel aus Edelstahl Westmark 66162280, Set mit 2 Stück, 185 mm lang mit schlankem Profil. Diese Hummergabeln sind dafür gemacht, Fleisch aus Schalen- und Krustentieren zu lösen; jede Gabel hat zwei kurze spitze Zinken und ein löffelförmiges Ende zum Herausschaben von Fleisch aus Schalen. Die schlanken, geprägten Griffe bieten sicheren Halt und die Edelstahlkonstruktion ist langlebig, leicht zu reinigen und spülmaschinenfest. Das Produkt wird in einer Blisterverpackung geliefert und ist sowohl für den Heimgebrauch als auch für die Profiküche geeignet.

Vorteile

Die Hummergabeln von Westmark sind aus korrosionsbeständigem Edelstahl gefertigt und widerstehen häufigem Spülen. Ihre längliche Form und schmale Breite (ca. 14 mm) ermöglichen präzisen Zugang in enge Schalenhohlräume, während die spitzen Zinken das Fleisch sicher greifen. Die löffelförmigen Enden erleichtern das Schaben und Anheben und reduzieren Verluste. Der geprägte schlanke Griff verbessert Handhabung und Kontrolle bei der Speisenzubereitung und beim Servieren.

Geeignet für

• Entnahme von Fleisch aus Hummer-, Krabben- und anderen Krustentierschalen
• Servieren und Anrichten von Meeresfrüchteportionen am Tisch
• Einsatz in der heimischen Küche für Meeresfrüchtegerichte
• Verwendung in Großküchen, Restaurants und beim Catering

Wichtige Spezifikationen

• Material: Edelstahl
• Set-Inhalt: 2 Gabeln
• Länge: 185 mm
• Profilbreite ca.: 14 mm
• Profilhöhe ca.: 4 mm
• Design: zwei kurze spitze Zinken mit löffelförmigem Ende
• Oberfläche: geprägter Griff für verbesserten Halt
• Reinigung: spülmaschinenfest
• Verpackung: Blisterverpackung

Anwendung

Halten Sie die Hummergabel am schlanken geprägten Griff und führen Sie die spitzen Zinken in Lücken der Schale ein, um das Fleisch zu greifen. Nutzen Sie das löffelförmige Ende, um Fleisch aus engen Hohlräumen zu schaben und anzuheben. Arbeiten Sie vorsichtig um Gelenke und härtere Schalenbereiche, um ein Verbiegen der Zinken zu vermeiden. Nach Gebrauch grobe Rückstände abspülen und die Gabeln in die Spülmaschine geben oder von Hand mit warmem Seifenwasser spülen. Vor der Aufbewahrung vollständig trocknen lassen.

Empfehlungen

Für beste Ergebnisse kombinieren Sie diese Hummergabeln mit passenden Schalenbrechern oder Nussknackern, um größere Schalenteile zuerst zu öffnen. Vermeiden Sie übermäßige Kraft, die die dünnen Zinken verformen könnte. Überprüfen Sie regelmäßig auf Rückstände in Gelenken und reinigen Sie diese umgehend, um Hygiene und das Erscheinungsbild des Edelstahls zu erhalten.