Zassenhaus Ranger Kochmesser 15 cm

Das Zassenhaus Ranger Kochmesser mit präzisionsgeschmiedeter 15-cm-Klinge ist für Profi- und Hobbyköche konzipiert, die Exzellenz verlangen. Gefertigt aus hochwertigem X50CrMoV15-Edelstahl bietet dieses Messer außergewöhnliche Schärfe, Haltbarkeit und Korrosionsbeständigkeit. Die Full-Tang-Konstruktion mit drei Nieten sorgt für perfekte Balance und Stabilität, während der ergonomische Pakkawood-Griff einen komfortablen, sicheren Halt für den Dauereinsatz bietet. Ob Schneiden, Würfeln, Hacken oder Wiegen – das Ranger Kochmesser liefert bei jedem Schnitt herausragende Leistung.

Vorteile

Geschmiedete X50CrMoV15-Edelstahlklinge bietet überragende Kantenhaltbarkeit und Härte (56-58 HRC). Full Tang mit drei Nieten sorgt für optimale Balance und Langlebigkeit. Ergonomischer Pakkawood-Griff reduziert Ermüdung bei längerem Gebrauch. Polierte Klingenoberfläche widersteht Rost und ist leicht zu reinigen. Vielseitige 15-cm-Klingenlänge ideal für eine breite Palette von Küchenarbeiten.

Geeignet für

• Profiköche und Kochbegeisterte
• Tägliches Kochen und Zubereiten von Mahlzeiten
• Schneiden von Gemüse, Obst und knochenlosem Fleisch
• Würfeln von Zwiebeln, Kräutern und anderen Zutaten
• Hacken von Nüssen, Knoblauch und Schalotten
• Wiegen von Kräutern und Aromaten

Technische Daten

• Messertyp: Kochmesser
• Serie: Ranger
• Klingenlänge: 15 cm (5,9 Zoll)
• Gesamtlänge: 28 cm (11 Zoll)
• Klingenmaterial: Geschmiedeter X50CrMoV15-Edelstahl
• Klingenkonstruktion: Geschmiedet
• Griffmaterial: Pakkawood
• Schneidentyp: Glatte Kante
• Klingenhärte: 56-58 HRC
• Erltyp: Full Tang
• Kropf: Vollkropf
• Nieten: 3
• Klingenoberfläche: Poliert
• Pflegehinweis: Nur Handwäsche
• Ergonomisches Design: Ja

Empfehlungen

Um die Leistung des Messers zu erhalten, mit mildem Reinigungsmittel per Hand waschen und sofort trocknen. In einem Messerblock oder an einem Magnetstreifen aufbewahren, um die Klinge zu schützen. Regelmäßiges Abziehen mit einem Wetzstahl hält die Schneide ausgerichtet, und gelegentliches Schärfen mit einem Wasserstein stellt die werkseitige Schärfe wieder her. Vermeiden Sie das Schneiden auf harten Oberflächen wie Glas oder Stein, um Klingenschäden zu vermeiden.