Samura PRO-S Metzgermesser 180 mm AUS-8 Stahl G-10 Griff

Das Zerlegen großer Fleischstücke erfordert eine Klinge, die scharf bleibt, zähe Sehnen bewältigt und volle Kontrolle bietet. Das Samura PRO-S Metzgermesser liefert professionelle Leistung mit einer 180 mm AUS-8 Edelstahlklinge, gehärtet auf 58-59 HRC, was eine hervorragende Schnitthaltigkeit und hohe Korrosionsbeständigkeit bietet.

Für wen ist es geeignet

Dieses Messer ist für Metzger, Jäger und Hobbyköche konzipiert, die regelmäßig Fleisch, Geflügel oder Fisch verarbeiten. Die Full-Tang-Konstruktion und der ergonomische G-10-Griff gewährleisten einen sicheren Halt, auch wenn die Hände nass oder fettig sind.

Hauptmerkmale

• Klingenmaterial: AUS-8 Edelstahl, 58-59 HRC
• Klingenlänge: 180 mm (7 Zoll), satiniert
• Griffmaterial: G-10 Glasfaserverbundstoff, ergonomisch
• Full-Tang-Konstruktion für Stärke und Balance
• Doppelseitiger V-Schliff, 17 Grad pro Seite
• Klingenstärke: 2,3 mm
• Gesamtlänge: 310 mm
• Nur Handwäsche

Spezifikationen

• Messertyp: Metzgermesser
• Serie: Samura PRO-S
• Klingenmaterial: AUS-8 Edelstahl
• Klingenhärte: 58-59 HRC
• Klingenlänge: 180 mm
• Klingenstärke: 2,3 mm
• Schneidwinkel: 17 Grad (doppelseitig)
• Schliffart: V-Schliff
• Klingenfinish: Satin
• Griffmaterial: G-10 Glasfaserverbundstoff
• Erlkonstruktion: Full Tang
• Gesamtlänge: 310 mm
• Korrosionsbeständigkeit: Hoch
• Ergonomischer Griff: Ja
• Empfohlene Pflege: Nur Handwäsche

Tipps

Um die Schärfe zu erhalten, waschen Sie das Messer von Hand mit einem milden Reinigungsmittel und trocknen Sie es sofort ab. Verwenden Sie regelmäßig einen Wetzstahl und schärfen Sie bei Bedarf mit einem Schleifstein. Vermeiden Sie das Schneiden auf harten Oberflächen wie Glas oder Stein.