SAMURA Kaiju Allzweckmesser 150 mm Schwarz

Für Köche und Hobbyköche, die eine zuverlässige Allzweckklinge benötigen, bewältigt das SAMURA Kaiju Allzweckmesser Schneiden, Würfeln und Hacken mit Präzision. Seine 150 mm lange Klinge aus AUS-8-Edelstahl bietet eine Balance aus Schärfe und Langlebigkeit, während der schwarze ABS-Griff einen sicheren Halt bei längeren Vorbereitungssitzungen gewährleistet.

Wichtige Spezifikationen

• Klingenlänge: 150 mm
• Klingenmaterial: AUS-8-Edelstahl
• Klingenhärte: 58-59 HRC
• Griffmaterial: ABS-Kunststoff
• Griffarbe: Schwarz
• Gesamtlänge: 270 mm
• Klingenfinish: Satin
• Klingenschliff: Doppelseitig
• Klingenstärke: 2,0 mm
• Schliffart: Flachschliff
• Erltyp: Teilangel

Warum es wählen

Die Kaiju-Serie kombiniert eine satinierte AUS-8-Stahlklinge mit einem leichten, ergonomischen Griff. Die doppelseitige Schneide ist mit 15-18 Grad pro Seite geschliffen für saubere Schnitte, und der Teilangel hält das Messer ausbalanciert ohne übermäßiges Gewicht.

Ideale Anwendungsfälle

• Allgemeine Lebensmittelvorbereitung in professionellen Küchen
• Tägliches Schneiden, Würfeln und Hacken zu Hause
• Präzisionsaufgaben, die eine mittelgroße Klinge erfordern

Gut zu wissen

Nur von Hand waschen, um die Schärfe und das Finish der Klinge zu erhalten. Das Messer ist Teil der SAMURA Kaiju-Linie, die für gleichbleibende Leistung bei täglichen Aufgaben entwickelt wurde.