SAMURA Harakiri Kochmesser 240 mm Acrylgriff Schwarz

Das SAMURA Harakiri Kochmesser zeichnet sich durch seine 240 mm lange Klinge aus, die aus rostfreiem AUS-8-Stahl geschmiedet und auf 58-59 HRC gehärtet wurde, für langanhaltende Schärfe. Der schwarze Acrylgriff bietet einen sicheren, komfortablen Halt, während die satinierte, doppelseitig geschliffene Klinge präzise, saubere Schnitte liefert. Mit einer Gesamtlänge von 370 mm bietet dieses Messer eine hervorragende Balance und Kontrolle für professionelle und private Küchen.

Highlights

• AUS-8 Edelstahlklinge für Langlebigkeit und Korrosionsbeständigkeit
• 58-59 HRC Härte für länger anhaltende Schärfe
• Doppelseitiger symmetrischer Schliff für vielseitige Schnitte
• Schwarzer Acrylgriff ist leicht zu reinigen und angenehm
• Nur Handwäsche, um die Klingenqualität zu erhalten

Im täglichen Gebrauch

Mit einer 240 mm langen Klinge und 50 mm Höhe am Klingenrücken bewältigt dieses Messer große Zutaten mühelos. Die 2,2 mm dicke Klinge sorgt für Stabilität bei schweren Aufgaben, während der Schleifwinkel von 15-17 Grad pro Seite müheloses Schneiden ermöglicht. Die satinierte Oberfläche reduziert den Widerstand und hilft, das Anhaften von Lebensmitteln zu verhindern.

Vollständige Spezifikationen

• Produkttyp: Kochmesser
• Serie: Harakiri
• Klingenmaterial: AUS-8 Edelstahl
• Griffmaterial: Acryl
• Klingenlänge: 240 mm
• Gesamtlänge: 370 mm
• Klingenhärte: 58-59 HRC
• Klingenschliff: Doppelseitig (Symmetrisch)
• Klingenoberfläche: Satin
• Klingendicke: 2,2 mm
• Klingenhöhe (am Klingenrücken): 50 mm
• Griffarbe: Schwarz
• Schleifwinkel: 15-17 Grad pro Seite
• Empfohlene Pflege: Nur Handwäsche

Abschließende Anmerkung

Das SAMURA Harakiri Kochmesser kombiniert japanisch inspiriertes Design mit hochwertigen Materialien und ist damit ein zuverlässiges Werkzeug für das tägliche Kochen.