SAMURA Harakiri Kochmesser 200 mm AUS-8 Edelstahl, Full Tang, schwarzer ABS-Griff, Satin-Finish

Das SAMURA Harakiri Kochmesser verfügt über eine 200 mm lange Klinge aus AUS-8 Edelstahl, der auf 58-59 HRC gehärtet ist und eine außergewöhnliche Schnitthaltigkeit und Korrosionsbeständigkeit bietet. Mit durchgehendem Erl (Full Tang) und einem schwarzen ABS-Griff ermöglicht dieses Messer präzise Kontrolle beim Schneiden, Würfeln, Hacken und Zerkleinern.

Überblick

Teil der Harakiri-Serie kombiniert dieses Kochmesser japanischen Klingenstahl mit einem praktischen, langlebigen Design. Die 200 mm lange Klinge bietet eine vielseitige Länge für alltägliche Küchenaufgaben, während das Satin-Finish den Widerstand reduziert und die Schneidleistung verbessert.

Herausragende Merkmale

• Hochwertige AUS-8 Edelstahlklinge mit 58-59 HRC Härte
• Durchgehender Erl für überlegene Balance und Stärke
• Ergonomischer schwarzer ABS-Griff für einen sicheren, komfortablen Halt
• Präziser Schneidenwinkel von 15-17 Grad pro Seite für Schärfe
• Handwäsche empfohlen, um die Klingenintegrität zu erhalten

Technische Details

• Klingenlänge: 200 mm (7,9 Zoll)
• Gesamtlänge: 330 mm (13 Zoll)
• Klingenmaterial: AUS-8 Edelstahl
• Griffmaterial: ABS-Kunststoff
• Klingenhärte: 58-59 HRC
• Schneide: Glatte Schneide
• Schneidenwinkel: 15-17 Grad pro Seite (30-34 Grad insgesamt)
• Klingenschliff: Flachschliff
• Erltyp: Full Tang
• Klingenfinish: Satin
• Gewicht: 155 g
• Spülmaschinenfest: Nein (Handwäsche empfohlen)

Unser Urteil

Ein zuverlässiges Kochmesser mit professionellem Stahl und einem komfortablen Griff, ideal für Hobbyköche und kulinarische Enthusiasten.