Samura Harakiri Allzweckmesser 230 mm Acrylgriff

Allzweckmesser mit einer 230 mm Klinge aus AUS-8 Edelstahl, die präzise, saubere Schnitte für Fleisch, Fisch und großes Gemüse ermöglicht. Der hochharte Stahl behält die Schärfe und ist korrosionsbeständig.

Vorteile

Die Klinge mit 58 HRC behält ihre Schärfe auch bei längerem Gebrauch, während die satinierte Oberfläche den Widerstand verringert und ein gleichmäßigeres Schneiden ermöglicht. Der Acrylgriff bietet einen sicheren, komfortablen Halt und ist leicht zu pflegen.

Geeignet für

• Aufschneiden von Braten, Schinken und Geflügel
• Tranchieren von großem Obst und Gemüse
• Filetieren von Fisch

Technische Daten

• Klingenlänge: 230 mm
• Gesamtlänge: 365 mm
• Klingenmaterial: AUS-8 Edelstahl
• Klingenhärte: 58 HRC
• Griffmaterial: Acryl
• Klingenstärke: 2,0 mm
• Klingenhöhe am Ansatz: 30 mm
• Schliff: glatt
• Oberfläche: satiniert

Empfehlungen

Nur von Hand waschen, um die Klingenschärfe und die Griffoberfläche zu erhalten. Nach dem Waschen sofort abtrocknen.