Fleischwolfvorsatz Westmark Frecher Fritz – Edelstahl, 80×150×240 mm

Der Fleischwolfvorsatz Westmark Frecher Fritz ist ein Zubehör aus Edelstahl, das für kompatible Küchenmaschinen und Food-Processor geeignet ist. Mit den Außenmaßen von etwa 80×150×240 mm verwandelt er geeignete Basisgeräte in einen kompakten Fleischwolf, mit dem sich Hackfleisch für Burger, Würstchen und verschiedene Füllungen zubereiten lässt. Das Zubehörset umfasst zwei Lochscheiben mit 4 mm und 8 mm Löchern, ein Flügelmesser, einen Verschlussring, einen Stopfer und einen Spritzgebäckaufsatz, der die Funktionalität über die Fleischverarbeitung hinaus erweitert.

Vorteile

Die Edelstahlkonstruktion bietet Langlebigkeit und einfache Reinigung bei lebensmittelechten Oberflächen. Die zwei mitgelieferten Lochscheiben und das Flügelmesser ermöglichen die Wahl zwischen feinem und gröberem Mahlgrad passend zu verschiedenen Rezepten. Der zusätzliche Verschlussring und der Stopfer unterstützen das mühelose Abfüllen von Wurst, und der Spritzgebäckaufsatz ermöglicht das rasche Formen von Spritzgebäck in drei klassischen Formen. Kompakte Abmessungen machen den Vorsatz geeignet für Privathaushalte und die Zubereitung kleiner Mengen.

Geeignet für

• Hacken von Fleisch zu Hause für Burger und Frikadellen
• Wurstfüllung in kleinen Mengen
• Zubereitung von Hackfleischfüllungen für Pies und Pasteten
• Formen von Spritzgebäck mit dem Spritzgebäckaufsatz

Wichtige Spezifikationen

• Material: Edelstahl
• Außenmaße: ca. 80 × 150 × 240 mm (B × T × H)
• Lochscheiben: zwei Größen (4 mm und 8 mm Lochdurchmesser)
• Enthält Flügelmesser und Verschlussring für sicheren Betrieb
• Enthält Stopfer für die Wurstherstellung
• Enthält Spritzgebäckaufsatz für Spritzgebäck in drei Formen

Anwendung

Befestigen Sie die Frecher-Fritz-Einheit an einer kompatiblen Küchenmaschinenbasis gemäß den Anschlussanweisungen des Basismodells. Setzen Sie das Flügelmesser ein, wählen Sie die gewünschte Lochscheibe (4 mm für feineres Hack, 8 mm für gröbere Textur) und sichern Sie diese mit dem Verschlussring. Geben Sie zerkleinertes, kaltes Fleisch in den Einfüllschacht und betreiben Sie das Host-Gerät mit der empfohlenen Geschwindigkeit zum Wolfen. Verwenden Sie den Stopfer, um die Masse beim Wurstmachen in Därme zu führen, und setzen Sie den Spritzgebäckaufsatz auf, um Spritzgebäckteig in die ausgewählten Formen zu bringen.

Empfehlungen

Für beste Ergebnisse verwenden Sie gut gekühltes Fleisch mit wenig Bindegewebe und Knochen. Schneiden Sie das Fleisch in Stücke, die mühelos durch den Einfüllschacht gleiten, und arbeiten Sie in kleinen Chargen, um eine Überlastung des Host-Geräts zu vermeiden. Reinigen Sie alle abnehmbaren Teile nach jedem Gebrauch gemäß den Pflegehinweisen des Herstellers und stellen Sie die richtige Montage sicher, um einen sicheren Betrieb zu gewährleisten.