De Buyer Prima Matera Sauté Pfanne Kupfer/Edelstahl 24cm gewölbt Induktion

Die De Buyer Prima Matera Sauté Pfanne ist ein Premium-Kochgeschirr aus 90% Kupfer und 10% Edelstahl, das eine außergewöhnliche Wärmeverteilung und -kontrolle bietet. Mit einem Durchmesser von 24 cm und einem Fassungsvermögen von 2,7 Litern ist diese Pfanne ideal zum Sautieren, Scharfanbraten und Schmoren. Die polierte Kupferaußenseite und der 18/10 Edelstahl-Innenraum vereinen Eleganz mit Langlebigkeit. Geeignet für alle Herdarten einschließlich Induktion und ofenfest bis 250°C.

Vorteile

Hervorragende Wärmeleitfähigkeit sorgt für gleichmäßiges Garen. Der genietete Edelstahlgriff bietet einen sicheren Halt. Die Zweimaterial-Konstruktion vereint die Vorteile der Kupferreaktionsfähigkeit mit der Nichtreaktivität von Edelstahl. Gerader Ausgießrand für einfaches Servieren.

Geeignet für

• Hobbyköche und Profiköche, die leistungsstarkes Kochgeschirr suchen
• Induktions-, Gas-, Elektro-, Ceran- und Halogenherde
• Ofennutzung bis 250°C

Wichtige Spezifikationen

• Produkttyp: Sauté Pfanne
• Serie: Prima Matera
• Material: 90% Kupfer, 10% Edelstahl
• Innenmaterial: 18/10 Edelstahl
• Außenmaterial: Poliertes Kupfer
• Durchmesser: 24 cm
• Bodendurchmesser: 18 cm
• Fassungsvermögen: 2,7 Liter
• Griff: Edelstahlguss, genietet
• Herdkompatibilität: Alle Herdarten einschließlich Induktion
• Ofenfest: Ja, bis 250°C
• Spülmaschinengeeignet: Nein (Handwäsche empfohlen)
• Wandstärke: 2 mm
• Herkunftsland: Frankreich

Empfehlungen

Handwäsche mit mildem Reinigungsmittel. Vermeiden Sie Scheuermittel, um die Kupferoberfläche zu schonen. Für beste Ergebnisse verwenden Sie mittlere Hitze und heizen Sie die Pfanne allmählich vor.