Brotbackform Kaiser 23.0065.1323 Rechteckig Schwarz 250 mm

Die rechteckige Brotbackform KAISER 23.0065.1323 ist eine 250 mm breite, schwarze Backform für den Haus- und Profibedarf. Sie verfügt über die Originale KAISER CrispTec-Perforation für eine verbesserte Luftzirkulation und gleichmäßigere Krustenbildung und ihre rechteckige Form ist für Standardbrotgrößen geeignet.

Vorteile

Die CrispTec-Perforation fördert ein gleichmäßiges Backen und eine knusprige Kruste, während sie die Feuchtigkeitsverdunstung erleichtert. Die schwarze Antihaft-Oberfläche unterstützt das einfache Lösen des gebackenen Brotes und eine bequeme Reinigung. Die rechteckige 250-mm-Breite der Form sorgt für gleichmäßige Ergebnisse bei Standardbroten und eine konstante Formbeständigkeit während des Backens.

Geeignet für

• Backen von Standardbroten
• Hausgemachte Sandwich- und Roggenbrote
• Kleinserien-Handwerks- oder Heimbäckerei

Wichtige Spezifikationen

• Marke: KAISER
• Modell / MPN: 23 0065 1323
• EAN: 4006932651323
• Typ: Rechteckige Brotbackform
• Material / Oberfläche: Schwarz, Antihaft-Oberfläche
• Größe: 250 mm Breite (vom Hersteller angegebene Größen: 25 und 35 cm)

Anwendung

Bereiten Sie den Teig nach Ihrem Rezept zu und formen Sie ihn passend zu den Abmessungen der Form. Fetten Sie die Form bei Bedarf leicht ein, legen Sie den Teig hinein und backen Sie ihn gemäß der Temperatur und Zeit des Rezepts. Lassen Sie das Brot vor dem Herausnehmen etwas abkühlen, um seine Struktur zu bewahren und ein leichteres Lösen aus der Form zu ermöglichen.

Empfehlungen

Für beste Ergebnisse befolgen Sie die Backzeiten des Rezepts und heizen Sie den Ofen vor. Verwenden Sie Ofenhandschuhe, wenn Sie die heiße Form handhaben. Vermeiden Sie Metallutensilien, um die Antihaft-Oberfläche zu schonen, und reinigen Sie die Form von Hand oder mit einem weichen Schwamm.