WMF Backform 5 L Rechteckig Stahl Pie-Backform

Die KAISER Springform 23.0065.9626 ist ein rechteckiges Backstück mit einem Fassungsvermögen von 5 Litern und Außenmaßen von ca. 360 x 240 mm. Konzipiert zum Backen von Kuchen, Torten und Schichtdesserts, kombiniert die Form eine feste, geradwandige Form mit einem abnehmbaren Seitenring, der ein einfaches Entnehmen empfindlicher Backwaren ermöglicht, ohne deren Form zu beeinträchtigen. Die Konstruktion unterstützt eine gleichmäßige Wärmeverteilung, um eine konsistente Bräunung und Garung auf der gesamten Backfläche zu fördern.

Vorteile

Das rechteckige Springform-Design ermöglicht ein sauberes Entnehmen der fertigen Produkte dank eines sicheren Verriegelungsmechanismus und eines abnehmbaren Rahmens. Das 5-L-Volumen eignet sich für mittlere bis große Rezepte, während der flache Boden stabilen Halt bietet und Verformungen vorbeugt. Materialien und Oberflächenbehandlung sind so gewählt, dass die Reinigung erleichtert und das Anhaften reduziert wird, was zu zuverlässigen Backergebnissen sowohl für einlagige als auch für mehrlagige Zubereitungen beiträgt.

Geeignet für

• Backen von rechteckigen Biskuitkuchen und Schichtkuchen
• Zubereiten von Torten, Quiches und Dessertriegeln
• Formen für gekühlte Desserts und Zubereitungen ohne Backen
• Portionieren mittlerer Mengen für Familienmahlzeiten oder kleine Zusammenkünfte

Wichtige Spezifikationen

• Form: Rechteckig
• Fassungsvermögen: 5 Liter
• Außenmaße: ca. 360 x 240 mm
• Typ: Springform mit abnehmbarem Seitenring
• Boden: Flach, fester Halt für gleichmäßiges Backen

Anwendung

Vor dem ersten Gebrauch die Form in warmem Seifenwasser waschen und gründlich trocknen. Die Springform zusammenbauen, indem der Boden in den Rahmen eingesetzt und der Seitenring sicher verriegelt wird. Boden und Seiten einfetten oder mit Backpapier auslegen, je nach Rezeptanforderung. Teig oder Füllung in die Form geben und nach Rezeptanleitung backen. Nach dem Backen das Produkt leicht abkühlen lassen, dann den Seitenring entriegeln und abheben, um den Kuchen oder die Torte zu lösen. Nach Gebrauch gemäß den Pflegehinweisen des Herstellers reinigen, um Oberfläche und Funktion zu erhalten.

Empfehlungen

Für gleichmäßiges Backen und einfaches Lösen den Ofen auf die empfohlene Temperatur vorheizen, ein Überfüllen der Form über das Fassungsvermögen hinaus vermeiden und Backwaren vor dem Entriegeln der Springform abkühlen lassen. Nicht scheuernde Werkzeuge und Reinigungsmethoden verwenden, um die Oberfläche der Form zu erhalten.