Bräter Westmark 15152260 Edelstahl Hitzebeständig 210 °C

Der Westmark Bräter ist aus langlebigem Edelstahl gefertigt und für Bratvorgänge im Haushalt konzipiert. Mit einer Hitzebeständigkeit von bis zu 210 °C und kompakten Außenmaßen von etwa 207 mm Breite und Tiefe sowie 196 mm Höhe eignet sich der Bräter für kleine bis mittlere Portionen Fleisch und Gemüse. Seine stabile Konstruktion sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung auf der Garfläche und trägt zu gleichmäßiger Bräunung und Bratergebnissen bei.

Vorteile

Der Edelstahlkörper ist korrosionsbeständig und hat eine glatte Innenfläche, die leicht zu reinigen ist. Die Hitzebeständigkeit von bis zu 210 °C ermöglicht die Verwendung in herkömmlichen Öfen für die meisten Bratrezepte. Die kompakte Grundfläche des Bräters passt auch in Öfen mit begrenztem Platzangebot, während die solide Bauweise Form und Stabilität während des Gebrauchs bewahrt.

Geeignet für

• Braten kleiner Fleisch- und Geflügelstücke
• Ofengeröstetes Gemüse und Wurzelgemüse
• Zubereitung von Aufläufen und Gratins für kleine Haushalte
• Verwendung als Auffangschale oder Bräter-Einsatz in mittleren und kompakten Öfen

Wichtige Spezifikationen

• Material: Edelstahl
• Maximal empfohlene Ofentemperatur: 210 °C
• Ungefähre Außenmaße: 207 mm × 207 mm × 196 mm (B × T × H)
• Konstruktion: stabiler einteiliger Korpus für gleichmäßige Wärmeübertragung

Anwendung

Stellen Sie den Bräter auf die mittlere oder untere Ofenschiene, um eine gleichmäßige Hitzeeinwirkung zu gewährleisten. Heizen Sie den Ofen auf die von Ihrem Rezept vorgegebene Temperatur vor, wobei 210 °C nicht überschritten werden dürfen. Legen Sie Fleisch oder Gemüse möglichst in einer einzigen Schicht aus, um eine gleichmäßige Bräunung zu erzielen. Verwenden Sie Ofenhandschuhe beim Einsetzen und Herausnehmen des Bräters und vermeiden Sie plötzliche Temperaturschocks, z. B. das Abspülen des heißen Bräters mit kaltem Wasser.

Empfehlungen

Verwenden Sie für eine längere Lebensdauer keine aggressiven Metallutensilien, die die Edelstahloberfläche zerkratzen können; benutzen Sie stattdessen Werkzeuge aus Silikon, Holz oder hitzebeständigem Kunststoff. Für die routinemäßige Reinigung wird Handwäsche mit warmem Seifenwasser empfohlen; sollte ein Geschirrspüler verwendet werden, wählen Sie ein schonendes Programm und vermeiden Sie den Kontakt mit stark alkalischen Reinigungsmitteln.