Zassenhaus Gewürzmörser Gusseisen, 17,5 x 9 x 5,5 cm

Entdecken Sie die zeitlose Kunst des Gewürzmahlens mit dem Zassenhaus Gewürzmörser aus robustem Gusseisen. Dieses traditionelle Mörser- und Stößelset ist für das effiziente Mahlen von Gewürzen, Kräutern, Nüssen, Samen und Pasten konzipiert und verleiht Ihren kulinarischen Kreationen frische Aromen und Geschmacksnoten. Die robuste Konstruktion gewährleistet eine langanhaltende Haltbarkeit, während die raue, unpolierten Innenfläche optimale Reibung für müheloses Mahlen bietet. Mit einer stabilen, rutschfesten Basis und einem ergonomischen Stößel bietet dieser Mörser Komfort und Kontrolle während der Anwendung.

Vorteile

Die Gusseisenkonstruktion sorgt für außergewöhnliche Haltbarkeit und Wärmespeicherung, was ihn zum Mahlen heißer Zutaten geeignet macht. Die raue Innenoberfläche maximiert die Mahleffizienz, während die stabile Basis ein Verrutschen während des Gebrauchs verhindert. Die Reinigung per Hand und regelmäßiges Einölen erhalten die Leistungsfähigkeit über die Zeit.

Geeignet für

• Mahlen von Gewürzen, Kräutern und Samen
• Zerkleinern von Nüssen und Herstellen von Pasten
• Zubereitung frischer Gewürzmischungen und Rubs
• Traditionelle Koch- und Backanwendungen

Wichtige Spezifikationen

• Material: Gusseisen (Mörser und Stößel)
• Farbe: Schwarz / Dunkelgrau
• Mörser Außendurchmesser: 17,5 cm
• Mörser Höhe: 9 cm
• Mörser Innentiefe: 5,5 cm
• Stößellänge: ca. 17 cm
• Innenoberfläche: Rau, unpoliert
• Basis: Stabil, rutschfest
• Spülmaschinengeeignet: Nein
• Pflege: Nur Handwäsche, sofort trocknen, regelmäßig einölen

Empfehlungen

Für beste Ergebnisse den Mörser vor dem ersten Gebrauch einölen, indem Sie eine kleine Menge Reis oder grobes Salz mahlen, um Rückstände zu entfernen. Nach jedem Gebrauch mit warmem Wasser abspülen und gründlich trocknen. Vermeiden Sie die Verwendung von Seife, um die eingebrannte Oberfläche zu erhalten.