Vakuumierrolle Solis ECO Vacuum Rolls 30 x 600 cm Transparent

Solis ECO Vacuum Rolls sind kompostierbare Vakuumierfolien für die Lebensmittelaufbewahrung zu Hause und im professionellen Bereich. Die transparente Rolle misst 30 x 600 cm und ist mit Solis Vakuumiergeräten kompatibel. Hergestellt aus lebensmittelechten, BPA-freien, biologisch abbaubaren Materialien, bewahrt die Folie Aromen und verlängert die Haltbarkeit von vakuumverpackten Lebensmitteln.

Vorteile

Die kompostierbare Vakuumfolie zersetzt sich in industriellen Kompostieranlagen gemäß EN13432 und behält dabei die gleiche hohe Folienqualität. Vakuumieren mit diesen Rollen hält Lebensmittel bis zu achtmal länger frisch und verhindert, dass Lebensmittel unerwünschte Gerüche aufnehmen, indem die Aromen eingeschlossen werden. Das doppellagige, 160 μm dicke Material ist robust, durchstoß- und reißfest und nach gründlicher Reinigung wiederverwendbar. Das Rollenformat ermöglicht das Zuschneiden und Versiegeln von Beuteln in individueller Größe, um den Materialverbrauch zu begrenzen.

Geeignet für

• Verlängerung der Haltbarkeit von Käse, Fleisch, Obst und Gemüse
• Sous-vide-Garen (Temperatur < 90 °C)
• Aufwärmen in der Mikrowelle (Temperatur < 100 °C)
• Eintauchen in kochendes Wasser (bis zu 4 Stunden)
• Lagerung im Gefrierschrank (Temperaturen > -20 °C) ohne Gefrierbrand

Technische Daten

• Marke: Solis
• Produkt: ECO Vacuum Rolls
• Größe: 30 x 600 cm (Breite x Länge)
• Material: biologisch abbaubar, lebensmittelecht, BPA-frei (Kombinationen aus pflanzlicher Zellulose)
• Folienstärke: 160 μm, doppellagig
• Kompatibilität: geeignet für Solis Vakuumiergeräte und die meisten anderen Geräte
• Kompostierbarkeit: EN13432 (industrielle Kompostierung)

Anwendung

Schneiden Sie die Rolle auf die gewünschte Länge zu, versiegeln Sie ein Ende, um einen Beutel zu formen, legen Sie das Lebensmittel ein und platzieren Sie das offene Ende im Vakuumiergerät. Kanäle auf beiden Seiten der Folie ermöglichen eine vollständige Luftabsaugung. Nach dem Vakuumieren und Versiegeln lagern Sie den Beutel nach Bedarf: im Kühlschrank, einfrieren oder für Sous-vide, Mikrowelle oder kochendes Wasser innerhalb der angegebenen Temperatur- und Zeitgrenzen verwenden.

Empfehlungen

Verwenden Sie die Folie nur gemäß den angegebenen Temperaturgrenzen: Sous-vide < 90 °C, Mikrowelle < 100 °C und kochendes Wasser bis zu 4 Stunden. Spülen und trocknen Sie die Beutel bei Wiederverwendung gründlich und entsorgen Sie gebrauchte Folie in geeigneten industriellen Kompostierungsströmen, in denen EN13432-konforme kompostierbare Kunststoffe angenommen werden.