Vakuumierfolienrolle Solis 922.51

Die Solis 922.51 Vakuumierfolienrolle ist eine 200 mm × 6 m Rolle aus thermoplastischer Schweißfolie, die für den Einsatz mit kompatiblen Solis Vakuumiergeräten entwickelt wurde. Sie bietet einen kontinuierlichen Materialvorrat für individuell zugeschnittene Beutel, mit denen Sie Lebensmittelportionen, marinierte Zutaten und vorbereitete Mahlzeiten versiegeln können, um die Haltbarkeit zu verlängern und Gefrierbrand zu reduzieren. Das Rollenmaterial eignet sich für feuchte und trockene Lebensmittel und unterstützt das Sous-vide-Garen bei ordnungsgemäßer Versiegelung.

Vorteile

Die Rolle ermöglicht das Zuschneiden und Versiegeln auf die exakt benötigte Länge und reduziert so den Abfall im Vergleich zu vorgeschnittenen Beuteln. Ihre robuste, mehrschichtige Konstruktion ist durchstichfest und verhindert das Eindringen von Luft und Feuchtigkeit, wodurch Textur und Aroma bewahrt werden. Die Kompatibilität mit Solis Vakuumiergeräten gewährleistet gleichmäßige Schweißnähte und zuverlässige Vakuumleistung für den Hausgebrauch und den kleingewerblichen Einsatz.

Geeignet für

• Vakuumieren von frischem Fleisch, Fisch und Geflügel
• Verpacken von Gemüse, Obst und Käse zur Aufbewahrung im Kühl- oder Gefrierschrank
• Portionieren für das Sous-vide-Garen
• Marinieren und Langzeitlagerung von gekochten Mahlzeiten
• Portionieren und Lagern von Trockenwaren wie Getreide und Nüssen

Wichtige Spezifikationen

• Material: mehrschichtige thermoplastische Folie, geeignet zum Vakuumieren
• Breite: 200 mm
• Länge: 6 m
• Kompatibel mit: Solis Vakuumiergeräten, die für die externe Rollennutzung ausgelegt sind
• Geeignet für: feuchte und trockene Lebensmittel, Gefrier- und Sous-vide-Anwendungen

Anwendung

Schneiden Sie die Rolle auf die gewünschte Länge zu und lassen Sie dabei etwas zusätzliches Material für die Versiegelung. Legen Sie das offene Ende der zugeschnittenen Folie gemäß den Anweisungen des Vakuumiergeräts in den Versiegelungsbereich, starten Sie den Vakuumier- und Versiegelungszyklus und lassen Sie das Gerät den Vorgang abschließen. Achten Sie beim Sous-vide-Garen auf eine sichere, doppelte Versiegelung, falls erforderlich, und überprüfen Sie die Dichtigkeit vor dem Eintauchen. Befolgen Sie stets die Bedienungsanleitung des Solis Vakuumiergeräts für gerätespezifische Platzierung und Versiegelungseinstellungen.

Empfehlungen

Bewahren Sie ungenutztes Rollenmaterial kühl, trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt auf. Für beste Ergebnisse beim Vakuumieren von Flüssigkeiten oder stark marinierten Speisen frieren Sie diese vor oder verwenden Sie eine Technik zur Flüssigkeitsblockierung, um zu verhindern, dass Flüssigkeit in den Vakuumkanal gezogen wird. Überprüfen Sie die Versiegelungen nach dem Vakuumieren, um einen luftdichten Verschluss vor der Langzeitlagerung zu gewährleisten.