Gemüsemesser JATA MOD. AC37

Das Gemüsemesser-Set JATA MOD. AC37 besteht aus zwei Edelstahlmessern mit jeweils einer 10 cm langen Klinge, die speziell für die präzise Gemüsezubereitung entwickelt wurden. Das Set ist für den täglichen Küchengebrauch bestimmt und legt den Fokus auf Kontrolle und Genauigkeit beim Putzen, Schneiden und Formen von Obst und Gemüse. Edelstahlklingen bieten Korrosionsbeständigkeit und eine pflegeleichte Oberfläche, während die kompakte Klingenlänge detaillierte Schneidarbeiten unterstützt.

Vorteile

Die Messer verfügen über 10 cm lange Edelstahlklingen, die Schärfe und Haltbarkeit für den wiederholten Kücheneinsatz vereinen. Ihre kompakte Größe verbessert Handhabung und Kontrolle bei Aufgaben, die Präzision statt grobes Hacken erfordern. Die Edelstahlkonstruktion bietet Rostbeständigkeit und einfache Reinigung, und das abgestimmte Set sorgt für ein einheitliches Gefühl und gleichbleibende Leistung bei beiden Messern.

Geeignet für

• Schälen und Putzen von Obst und Gemüse
• Schneiden von kleinem Erntegut wie Kirschtomaten, Radieschen und Schalotten
• Anfertigen von Garnituren und dekorativen Schnitten
• Präzisionsarbeiten wie das Entdarmen von Garnelen oder Entfernen von Kernen

Wichtige Spezifikationen

• Anzahl der Messer: 2
• Klingenmaterial: Edelstahl
• Klingenlänge: 10 cm
• Verwendungszweck: Zubereitung von Gemüse und kleinem Erntegut
• Griffart: ergonomisches Design für kontrollierten Halt (Material: Edelstahl/mit Klinge kompatibel)

Anwendung

Halten Sie das Messer mit festem, aber entspanntem Griff und positionieren Sie Ihre Finger am Griff, um eine präzise Kontrolle von Spitze und Schneide zu ermöglichen. Zum Schälen verwenden Sie die Spitze oder die kurze Schneide mit einer sanften Vorwärts- oder Abwärtsbewegung. Zum Schneiden legen Sie das Erntegut auf ein stabiles Schneidebrett und führen eine Vor- und Zurückbewegung oder Wiegebewegung aus, je nach Größe des Schnittguts. Nutzen Sie die kürzere Klinge für detaillierte Dekorationsarbeiten und für Aufgaben, die ein Arbeiten in engen Bereichen erfordern.

Empfehlungen

Von Hand mit warmem Seifenwasser waschen und sofort abtrocknen, um die Edelstahloberfläche zu erhalten; längeres Einweichen und scheuernde Reinigungsmittel vermeiden. Klingen regelmäßig mit einem Wetzstahl abziehen und bei nachlassender Leistung schärfen. Messer in einem Block, auf einer Magnetleiste oder in einer Schutzhülle aufbewahren, um die Schneidkanten zu erhalten und die Sicherheit zu gewährleisten.