Fleischwolf GEFU TRANSFORMA Edelstahl

Der Fleischwolf GEFU TRANSFORMA aus Edelstahl ist ein multifunktionales Küchengerät zum Zerkleinern von Fleisch und Gemüse sowie zum Formen von Spritzgebäck. Er kombiniert eine Verarbeitungseinheit aus Edelstahl mit einem Kunststoffgehäuse und enthält praktisches Zubehör wie einen Wurstfüller und einen Spritzgebäckvorsatz. Das Gerät verfügt über eine speziell geformte Förderschnecke, ein selbstschärfendes Messer und ein Innengewinde, um effizientes, gleichmäßiges Mahlen und Formen zu gewährleisten. Ein Saugfuß und eine optionale Tischklemme sichern das Gerät auf Arbeitsplatten mit einer Stärke von bis zu 8 cm.

Vorteile

Der Fleischwolf TRANSFORMA bietet langlebige Kontaktteile aus Edelstahl und eine kompakte Stellfläche, die für die heimische Küche geeignet ist. Seine Förderschnecke und das selbstschärfende Messer liefern bei minimalem Aufwand eine gleichbleibende Mahlqualität, während das enthaltene Zubehör die Funktionalität um das Füllen von Würstchen und das Formen von Gebäck erweitert. Der Saugfuß und die Tischklemme sorgen für einen stabilen Betrieb auf verschiedenen Arbeitsflächen, und der Stopfer ermöglicht die gründliche Verarbeitung von Restmaterial und sichert die Überwurfmutter beim Zusammen- und Auseinanderbau.

Geeignet für

• Mahlen von rohem Fleisch für Burger, Fleischbällchen und Pasteten
• Verarbeiten von Gemüse für Saucen und Füllungen
• Füllen von Würstchen und Cannelloni mit dem mitgelieferten Füller
• Formen von Spritzgebäck und Plätzchenteig

Technische Daten

• Material: Verarbeitungsteile aus Edelstahl, Kunststoffgehäuse
• Abmessungen (B × T × H): 302 × 134 × 291 mm
• Enthaltenes Zubehör: Wurstfüller, Spritzgebäckvorsatz, Stopfer
• Montageoptionen: Saugfuß und Tischklemme für Arbeitsplatten bis 8 cm Stärke
• Interne Merkmale: Förderschnecke mit speziellem Profil, selbstschärfendes Messer, Innengewinde

Verwendung

Bauen Sie den Fleischwolf gemäß der Anleitung zusammen und stellen Sie sicher, dass Förderschnecke, Messer und Mahlscheibe korrekt eingesetzt und die Überwurfmutter festgezogen ist. Befestigen Sie das Gerät mit dem Saugfuß oder der Tischklemme an der Arbeitsplatte, um einen stabilen Betrieb zu gewährleisten. Führen Sie pariertes Fleisch oder vorbereitetes Gemüse in den Einfüllschacht ein, während der Motor läuft, und verwenden Sie den Stopfer, um das Material gleichmäßig zur Schnecke zu drücken. Setzen Sie bei Bedarf den Wurstfüller oder den Spritzgebäckvorsatz auf und zerlegen Sie die Komponenten nach Gebrauch zur Reinigung.

Empfehlungen

Für gleichmäßige Ergebnisse das Fleisch vor dem Mahlen kühlen und in Stücke schneiden, die in den Einfüllschacht passen. Reinigen und trocknen Sie alle Teile, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, nach jedem Gebrauch. Bei Verwendung der Tischklemme überprüfen, ob die Arbeitsplattendicke 8 cm nicht überschreitet.