GEFU Fleischwolf TRICA 5 Manuell Tischklemme Größe 5 mit Wurstfüller und Keksaufsätzen, verzinntes Gusseisen, Silber

In einer rustikalen Bauernküche klemmt ein Hobbykoch den TRICA 5 an die Holzarbeitsplatte und füllt Schweineschulterstücke in den Einfülltrichter, dreht die Kurbel mit gleichmäßigem Rhythmus, um grobes, saftiges Hackfleisch für die heutigen Fleischbällchen zu produzieren. Dieser manuelle Fleischwolf von GEFU bringt traditionelle Metzgerei in die moderne Küche und kombiniert robuste, verzinnte Gusseisenkonstruktion mit präzisen Edelstahl-Schneidteilen für zuverlässigen, täglichen Gebrauch.

Technische Daten

• Wolfgröße: Standard #5 (Scheibendurchmesser 58 mm)
• Betrieb: Manuelle Kurbel mit Tischklemme (passend für bis zu 50 mm Dicke)
• Gehäuse und Schnecke: Verzinntes Gusseisen für Langlebigkeit und Stabilität
• Messer und Lochscheibe: Edelstahl, inklusive einer 4,5-mm-Scheibe
• Zubehör: Wurstfüller mit 3 Trichtergrößen und Kekspresse mit 4 Mustern
• Einlegeschale: Edelstahl, leicht zu reinigen
• Farbe: Silber
• Herkunftsland: Deutschland

Warum dieses Produkt wählen

Der TRICA 5 gibt Ihnen volle Kontrolle über Textur und Zutaten, von grobem Steak Tartare bis zu feiner Wurstfüllung. Sein verzinntes Gusseisengehäuse widersteht Korrosion und bietet eine solide, wackelfreie Basis, während Klinge und Scheibe aus Edelstahl scharf und hygienisch bleiben. Kein Strom nötig – perfekt für netzunabhängige Hütten, Outdoor-Kochen oder einfach, um das Handwerk des manuellen Mahlens zu genießen. Die enthaltenen Wurstfüller- und Keksaufsätze verwandeln ein Werkzeug in einen vielseitigen Küchenbegleiter und sparen Platz und Geld im Vergleich zu separaten Geräten.

Ideale Anwendungsfälle

• Frisches Fleisch mahlen für Burger, Fleischbällchen und Bolognese
• Hausgemachte Würste mit den enthaltenen Fülltrichtern herstellen
• Spritzgebäck oder dekorative Plätzchen mit der Kekspresse kreieren
• Kleine Mengen von Gemüse, Nüssen oder Semmelbröseln verarbeiten
• Einsatz in Küchen ohne Strom oder bei Outdoor-Kochveranstaltungen

Gut zu wissen

Die Reinigung ist unkompliziert: Die Edelstahlteile (Messer, Scheibe, Einlegeschale) sind spülmaschinenfest, während die verzinnten Gusseisenteile von Hand gewaschen und sofort getrocknet werden sollten, um die Verzinnung zu erhalten. Die Klemme öffnet sich bis 50 mm und passt auf die meisten Standard-Arbeitsplatten und Tische bis 2 Zoll Dicke. Alle Teile werden in Deutschland nach GEFUs strengen Standards hergestellt, was jahrelange zuverlässige Nutzung gewährleistet.